第34章 现成的广告 (第3/3页)
他话锋一转,带着一丝惋惜。
“当然,若与他们各自最拿手的镇店招牌相比,比如大顺斋的糖火烧,正明斋的萨其马,那自然还差些火候和独到之处。”
他话里充满期待,“孙掌柜,崔师傅还精于哪些甜品?您可一定要告诉我!只要崔师傅做了,无论成不成,我都愿意出钱品尝,给出最真实的评价!”
能做到这个程度,还不满意?
还觉得不够上菜品的?
这崔师傅,真是不做到顶尖不罢休啊。
不过越是这样,他越是想要品尝一二。
随着张先生的评价出口。
孙必光心里最后那点顾虑也烟消云散了。
自己觉得好吃是一回事。
要是食客吃了也觉得好。
那才是真的够。
况且,眼前这位的舌头,在四九城老饕圈里是出了名的毒辣和权威。
几年前,那可非于得志亲自做的菜不吃。
现在又多了和崔天阳的。
能得到他如此肯定,崔天阳这绿豆糕的水平,绝对经得起任何考验!
泰丰楼,沉寂多年的甜品招牌,怕是真的要重见天日了!
孙必光跟这位张先生又说了几句,保证之后再有崔天阳的尝试之作一定让对方品鉴够。
孙必光这才满意回到后厨,脸上是掩饰不住的喜气。
他走到还在收拾灶台、案板的崔天阳身边,拍了拍他的肩膀。
“天阳,你的绿豆糕,现在是得到城里老吃家的认可了!你这绿豆糕,在他口中那是不下于大顺斋,正明斋的点心!”
崔天阳只是笑了笑,继续擦着锅铲。
“等我再多尝试尝试,估计用不了多久,应该就可以了。”
这方面,崔天阳是有自信的。
某方面技艺高了之后,学习其他的东西是很轻松的。
而且许多东西也都有共通之处。
“天阳,回头我就亲自去采购一批材料回来,你就放心尝试吧。”
孙必光脸上的表情别提多得意,紧接着又反应过来,“但是做出来记得叫我,别跟今天似的,我不来快点都没了。”
“行,孙叔你就放心吧。”
崔天阳放下抹布,认真地说:“于叔,材料方面如果足够好的话,我敢肯定,还能做出更好的。”
接着,崔天阳将需要的材料一一说了出来,又说了点这个材料的标准。
孙必光点了点头,后面记不住,直接拿了纸笔过来开始记。
于得志在旁边听着,看着崔天阳那无比认真的侧脸。
心中那点疑惑渐渐化作了深深的感慨和明悟。
他明白了,或许正是这种近乎苛刻的自我要求。
这种对完美永无止境的追求。
才让眼前崔天阳,在如此年纪就拥有了这般惊世骇俗的厨艺。
于得志最终只是笑着摇了摇头,没说什么。
但那眼神里,却充满了对这位年轻后辈的欣赏与敬佩。
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