第212章 来了，她带着大碗走来了 (第1/3页)

    赵峥朝厨房偏了偏头。

    “做饭吧，把鸡剁了，再切点五花肉。”

    秦京茹看看整只鸡，又看看案板上的五花肉，手已经先一步伸向菜刀。

    “整只都炖啊？”

    “嗯都炖了，我饭量大，你以后做饭也要多做。”

    秦京茹嘴唇抿了一下，抱起鸡便往厨房走。

    “那我可真下锅了。”

    “去吧。”

    厨房里很快响起刀剁骨头的闷响。

    秦京茹干惯了农活，收拾鸡也利索。鸡肉剁成三指宽的小块，先倒进水里焯了一遍。血沫刚浮起来，她便用笊篱撇干净，把鸡块捞进盆里。

    锅刷净，重新架回灶上。

    二两五花肉切成薄片，倒进铁锅。

    “刺啦——”

    肉片贴住锅底，边缘很快打起卷。秦京茹握着铁铲来回翻了几下，肥肉渐渐透亮，锅底也沁出一层油。

    她夹起一片看了看，没舍得尝，又放回锅里。

    焯好的鸡块全倒进去。

    热油猛地炸开，灶台边溅起几点油星。秦京茹往后躲了半步，手里的铲子却没停，鸡肉很快裹上一层亮油。

    葱段、姜片、两粒八角下锅。

    再沿锅边淋上一勺酱油。

    酱油碰上热油，香味一下冲开了厨房门帘。

    秦京茹吸了吸鼻子，手上翻得更快。等鸡皮染上酱色，她才倒进热水，盖上沉甸甸的木锅盖。

    锅里咕嘟起来后，她把火压小，转身和玉米面。

    半个小时后，锅里的汤汁已经收下去一截。秦京茹揭开锅盖，热气直扑到脸上，她偏过头眨了几下眼，又把提前拍好的玉米面饼子贴到锅边。

    一圈六个。

    饼子下沿挨着鸡汤，上半截贴着滚烫的锅壁。

    锅盖重新扣上，再炖一刻钟。

    鸡肉、猪油和酱油混在一起的味道，从烟囱和门缝里往外钻。风顺着院墙一兜，前院、中院全闻见了。

    前院屋檐下，阎埠贵正端着粗瓷碗吃饭。

    碗里是稀得能照见碗底的棒子面糊糊，上面漂着几片发黄的白菜帮子。

    香味飘过来时，他夹着菜帮子的筷子停在嘴边。

    鼻翼动了两下，喉结也跟着滚了一圈。

    阎埠贵低头看看自己的碗，

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