第178章 面试 (第1/3页)

    翌日，天刚刚蒙蒙亮。

    芙蓉便从后门离开了沈府，没有惊动任何人。

    径直去了严府所在的街坊。

    她没有冒失地直接上门去问。

    而是在最近的一家馄饨摊上坐下。

    要了一碗馄饨。

    不多时，一个穿短褐的男人坐在她手边。

    也要了一碗。

    两人各自吃着，谁也不看谁。

    待到碗底见空时，那男子才低头开口。

    “你就是要入府的厨子？”

    芙蓉一听，微微颔首。

    “没错。”

    “你的厨艺怎么样？”

    对方这么问，几乎已经是明牌了。

    这就是负责安排她入府的人。

    芙蓉点了点头。

    “跟城里的那些大厨练过，能有三口锅。”

    三口锅是一个行话。

    一口锅，代表她可以做各种家常菜。

    两口锅，代表她可以做各地的特色菜。

    三口锅那就厉害了，代表着天上飞的，水里游的，地上跑的。

    只要能拿到她面前，她都能做成一桌菜，味道还绝不能差。

    那人一听，眼前一亮。

    “可以。那这考察厨子的三道关卡，你会过得很轻松。”

    “不过，我还是得跟你提前通个气。”

    那人虽然嘴上说着放心，但行为还是很严谨。

    “第一关，看菜品积累。府上人多，时常要待客，翻来覆去就几套菜可不行。”

    “第二关，就要考验火候和刀工，要色香味俱全。”

    “过了前两关，剩下的就没几个了。”

    “第三关，就是严大人亲自来面，每人做一道拿手菜呈上去，由他定夺。”

    “前些日子还会由总管去定夺，这些日子严大人赋闲在家，又喜好美食。”

    “所以这个环节由他亲自来把控，会更严苛。”

    “这方面我就帮不上忙了，只能先把一些口味说给你听。”

    那人说得很详细。

    喜好什么，口味如何。

    就连喜欢的几道特色菜也一一说出。

    芙蓉听得很仔细，记得很认真。

    待到馄饨吃完，两人的话也结束了。

    她长长出了口气，撂下几个铜钱便走了。

    有这些在心底，她成功的把握无疑大了几分。

    不过把握归把握，这最后一关还是要赌上一赌，并

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