第二十二章 黄豆焖猪蹄 (第2/3页)

遍

    感觉从外面的肉皮到里面的骨头都入了味。

    夹起一颗黄豆放入嘴中，黄豆香糯入味，口感跟抄板栗很相似，微微带点甜味，但没有板栗那么甘甜。

    黄豆本身的甜味大部分被卤汁覆盖，但是细细品尝的话还是能尝出一点，猪蹄香味与油完全渗透到了黄豆中，给黄豆增添了不少肉味。

    黄豆与猪蹄的搭配简直就是互补，不只是在视觉上能够给人耳目一新，就连味道也能互相补充，黄豆可以减少猪蹄的油腻口感，猪蹄可以增加黄豆的鲜味。

    简直就是神奇的搭配。

    柳香砂望着面前这一盘黄豆焖猪蹄，露出了惊讶之色，这跟自己想象中的太不一样。

    自己也是想像过，能做出魔法饭的方决明，做出来的黄豆焖猪蹄味道肯定也不会差到哪儿去，但姜她意外的是，这道黄豆焖猪蹄比她想象中还要美味。

    她在闻到黄豆焖猪蹄的香味时，心中就已经开始将之与她吃过的认为最好吃的菜品做比较，等现在真正尝到之后，才发现，自己之前的那些想法和对比是有多么可笑。

    这道黄豆焖猪蹄超越了她吃到的所有菜品，就连魔法饭，她都觉得要稍逊一些。

    不过，魔法饭是饭，黄豆焖猪蹄是菜，这两者间也不好真正做个比较，只能看个人喜好而定。

    柳香砂的父亲是经营采购公司的，所以认识很多大餐厅的厨师，柳香砂有幸会跟着父亲一起去品尝那些大餐厅的菜品。

    每次吃完那些菜品，她的父亲回家后都要一顿乱夸，食材哪里处理得好，食材搭配得怎么怎么好……

    柳香砂从小听到大，自己虽然不做菜，但大致上都了解一些。

    她觉得，这道黄豆焖猪蹄如果让她父亲尝后可能得在她面前夸个三天三夜，不五天五夜都是有可能的。

    “这种美味，得让父亲来尝尝！”

    柳香砂一边想着一边又拿起一块猪蹄，咬下一大块猪蹄肉，闭上眼睛感受着这道菜的美味。

    像果冻一般的猪蹄肉化入嘴中，大量的胶原蛋白与舌尖碰撞，再加上调味料和香料，黄豆豆香的结合，直击味蕾，让人欲罢不能。

    猪蹄一块一块从盘中消失，等柳香砂回过神来已经只剩下少许黄豆和旁边的一对骨头。

    柳香砂愣了下，平时她吃东西都是很注

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』