第七十九章 你到底是谁 (第2/3页)

正吃到后，才知道，这排骨不但非常入味，而且还保留了排骨原有的味道。

    藏龙轩的招牌椒盐排骨柳香砂也是吃过的，口感确实好，也很入味，但与方决明的相比，却失去了排骨原本的肉香。

    在腌制过程中，酱料将排骨原本应有的鲜味和肉香全部覆盖，失去了最初的味道。

    而方决明这个椒盐排骨不但留住了最原始的味道，还用自制的香料水的甘甜味将排骨的鲜味激发到了极致。

    香料是用来激发食材的美味，去除食材中的腥怪味的，而不是不论食材特性，一味的用香料或者调味料覆盖。

    做厨师的都知道这点，但真正的能做到的人并不多。

    方决明却做到了这一点，虽然用到的都是普通的食材和香料，但也已经很不容易了。

    柳香砂放下筷子对面无表情的看着方决明，许久没说话。

    方决明被看得有些发毛，问道:“香砂，怎么了？”

    “你到底是谁？”

    柳香砂终于把自己这一个多月来的疑惑问了出来，以方决明的厨艺，怎么会在普罗镇这个小地方开着一家这样小，又无人光顾的餐厅呢。

    而且，普罗镇的人对以前的方决明貌似很排挤，以方决明的性格，就算曾经厨艺很差，但也没必要如此被人看扁和排挤吧。

    而且以方决明现在厨艺来看，不像是在去年还厨艺低下的人。

    方决明被她这突如其来的问题问得懵了下，皱了下眉:“我是方明决啊，你怎么了？是不喜欢吃我做的这份椒盐排骨吗？”

    方决明试图将话题转开。

    “我知道你叫方决明，你知道我问的意思。”

    果果这时一边嚼着肉，一边说道:“爸爸就是爸爸呀，果果最爱的爸爸，还能是谁呀!”

    柳香砂看了旁边的果果一眼，笑了下:“也是，方决明就是方决明，那个做菜好吃的决明哥。”

    说完后她夹起一块排骨放到方决明碗中:“赶紧吃 菜都要凉了。”

    “哈哈哈……不说了，快吃，快吃。”

    方决明说完就开始动筷子了，三人你夹给我，我夹给你的，很和谐。

    “对了 决明哥，你有想过把菜单上的菜名加多点吗？你这家餐

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