第八十三章 甩手掌柜 (第2/3页)

    苏婉婉正色道：“二毛，你得好好跟着小石头读书知道不？将来你若是念书念得好了，我可以将卖身契还给你，并且帮你恢复户籍，让你脱离奴籍。”

    闻言，二毛直接就跪下给苏婉婉磕了三个响头。

    “二小姐放心，小的一定不辜负您的期望。保证照顾好小少爷，自己也会努力学习的。”

    苏婉婉做的这件事情，顿时让忠叔一家对自己感激涕零。毕竟那可是恢复户籍呀，意味着他们的小孙子往后不再是奴籍，那就可以考科举了，这绝对是改变家族命运的事情！

    将铺子里的事情全权交给忠叔打理之后，苏婉婉就直接回了家。

    村里的酸菜作坊总空着也不是事儿，于是苏婉婉眼珠一转，想到了一个将精盐变现的好法子。

    这个时代盐是被官府严格管控的，不能直接卖。但是你却可以卖和盐有关的其他东西，比如咸菜、咸肉之类的东西。

    苏婉婉去找了里正，和里正说了她想要重新启用酸菜作坊的事情。

    里正原本也因为这事儿头疼呢，毕竟现在大家都学会腌酸菜了，自己再腌的话也只是自家吃吃，很难卖出去。

    “二丫，你说的是真的？腌咸菜也能卖钱？”

    “咱们可以先少量腌制一些试试看，要是可以的话，就大批量腌制。”

    “那成，你先弄一些出来试试看。要是可以的话，咱们全村都要感谢你呢。”

    苏婉婉回了家之后，就开始腌制辣白菜、酸甜咸萝卜、小葱和山蒜也是可以腌制的。

    她从村里的小姑娘手里收购了一批山野菜，然后就都尝试着开始腌制。

    她那两亩灵田里，还种了野山椒和小米辣。野山椒是做泡椒凤爪的主要材料，只不过现在鸡爪子不好买，苏婉婉没打算弄。

    但是泡椒肉皮还是可以搞一下的，还有泡椒山笋也是可以弄一些出来的。

    几天之后，苏婉婉用来试验的那些咸菜就都腌得差不多了。虽然日子不够，但架不住量少，她一个劲儿地用手搓呀。

    里正直接将人全都喊去了酸菜作坊那边儿，然后让每个人都来尝了一下苏婉婉新腌好的那些咸菜。

    每个人只允许尝一小块和一小条，很快，大家就都尝过了。

    “啧啧，真是有些意犹未尽呢。”

    “不错，这味道真是挺特别的。酸酸甜甜的，该不会还得放糖吧？那得多贵呀？”

    “是啊，这样成本会不会太高了？到时候咱们卖多少钱合适？”

    听着大家七嘴八舌地议论，苏婉婉笑着道：“不错，大家都知道思考了，这就是进步呢。”

    里正抬手往下压了压，众人顿时鸦雀无声。

    “好啦，我决定先将每种都腌制十斤出来。要是可以卖出去的话，咱们就大批量腌制。”

    里正做了决定，大家全都跟着点头，于是就都动了起来。

    腌制用的配料分酸甜和咸口以及辣口儿的，苏婉婉会提前将配料调

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