第114章 陆烟管教周偃沉,全家人偷着乐 (第2/3页)
今天天气不是很好,针灸不太合适。
周偃洐给周建国和周偃沉都敷过,已经非常熟练了。
安排好周偃洐后,陆烟开始做牛肉火锅底料。
金爱云和周暖暖好奇,也跟着去厨房打下手。
金爱云:“小陆,需要我做什么你尽管吩咐。”
周暖暖在一旁跃跃欲试,“烟烟姐,我也能干。”
陆烟也没跟她们客气,“伯母,您把牛油切成小方块,葱和姜切厚片,暖暖,你把那些香料用温水泡个五分钟沥干。”
陆亚光站在旁边仰着小脑袋,“妈妈,我做什么呀。”
“你去叔叔那里,等你小叔叔给帅叔叔敷好了药,你在那陪着帅叔叔,让小叔叔过来烧锅。”
陆亚光:“好嘞!”
他又可以玩帅叔叔的飞机啦。
金爱云和周暖暖忙活的间隙,陆烟把大锅生起火,放进少量木柴,保证小火后,把切好的牛油倒了进去,又倒了一些花生油,把葱和姜放进去开始炸。
金爱云在旁边看着,“小陆,这个炸到什么时候?”
“伯母,把葱炒干就可以了。”
金爱云了然的哦了声。
不一会儿,周偃洐过来了,陆烟不用一边炸一边看火候了。
知道金爱云想学,陆烟也没藏着掖着,“伯母,做这个全程都要小火,这样才能入味儿。”
“好的好的。”
炸好后,陆烟把炒干的葱捞出来扔掉,又跟金爱云说道,“伯母,下一步要给油降温,您来伸手感受一下热度。”
金爱云学着陆烟的样子摊开手,手心向下,悬在上方,陆烟说道,“这个温度就刚刚好,然后咱们放豆瓣酱,之后要一直拿着勺子翻炒。”
金爱云点头,“小陆,你歇会儿,我来炒一会儿。”
陆烟已经来回翻炒好几分钟了。
陆烟笑了下,把手里的锅铲递给金爱云,“谢谢伯母。”
周暖暖这边做好了,陆烟让她去找一个干净没有油的缸子。
陆烟翻炒的时候看到红
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