第8章 去市集调研 (第3/3页)

    又挑了几只粗陶大碗、小盘，一捆晒干的荷叶用来垫饼。

    最后在旧货市集，淘了一辆支摊的推车，

    前后加起来，一共两百零七文。

    陶禾在心下默算，如今手上还余下一千一百九十三文，一两一钱有余，足够支撑她试卖多日。

    她把所有东西捆扎妥当，快步走到牛车停靠之处，

    将东西先放在张伯的牛车上，着急忙慌赶去萧家宅院。

    巳时快要过半，不能再多耽搁。

    朱漆小门旁，小厮远远便瞧见了她的身影，连忙上前引路。

    “陶姑娘，厨房早已收拾妥当，您随我来。”

    昨日公子亲自交代过，小厮自是不敢怠慢。

    陶禾微微颔首，跟着小厮穿过清幽的院落，后院的小厨房干净敞亮，锅碗瓢盆一应俱全。

    陶禾挽起衣袖，先将食材一一摆开。

    萧景屿脾胃虚弱，重油厚荤只会引得他反胃恶心，

    再者她一个农家女子，也不便做出太过奢华的菜式，容易惹人猜忌。

    所以今日陶禾打算做滑嫩蒸肉饼、凉拌脆嫩黄瓜，一碗冬瓜虾皮清汤，再蒸上一笼白面小馒头。

    她先将瘦肉细细剁成肉泥，放上少许姜末去腥，撒上一点点细盐。

    肉泥盛入白瓷碗，隔水放入蒸笼，小火慢蒸，最大程度锁住肉里面鲜美的汁水。

    趁着蒸肉饼的空档，她将黄瓜切成均匀的薄片，撒上少许细盐拌匀，去掉多余的生水，再淋上一点点香油。

    随后起锅烧汤，

    冬瓜切薄片，下入清水中，放入少许虾皮提鲜，文火慢煮，汤水清润透亮。

    最后便是白面馒头，

    面团揉得光滑，醒过后分割成大小适中的方块，上锅蒸熟。

    不多时，蒸笼掀开，白雾腾腾。

    一道道饭菜依次盛入素雅的白瓷食盒之中，没有浓油赤酱，香气清淡柔和，缓缓散开。

    小厮立马将食盒送去廊下，一一摆在萧景屿面前，

    心中腹诽，他家主子身份尊贵，往日熊掌鱼鲜、珍馐佳肴哪一样没有见过，这般清淡朴素的吃食，主子愿意入口吗？

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