第26章 杂粮饭团做法新奇 (第1/3页)
“明年你就满8岁了,也到年纪上学堂了,读书明理,女孩子一定要有自己的思想。”陶禾坚定道。
“女子未必就只能困在后宅,认得字,眼界才宽,往后遇事也能拿得住主意,不必任人摆布。”
虽说家里还不算富裕,现在也只是够温饱线,但读书是最不能省的,这也是来自未来的她坚定告诉自己的东西。
苏桂英跟着附和,“禾妹子想的长远,月月这孩子机灵,读书准有出息,咱们多卖些吃食,这点束脩银子不难。”
村里多少姑娘,到了年岁便只学着做家务,做针线,早早定下亲事嫁出去,从来没人想着送女孩子去私塾读书,
就凭这一点,她就实打实的敬重陶禾。
陶月一双眼睛亮晶晶的,满是藏不住的期盼。
苏桂英手上的动作越发利落,“月月有你这个姐姐,是她的福气,跟着你做事,我不光能挣月钱,也真正瞧见,女子还可以这般过日子。”
半个时辰后,杂粮饭蒸的软糯,米粒颗颗分明,深褐,米白交织,看着就十分诱人,
陶禾将温热的杂粮米饭填入竹饭模具,
竹饭模是陶禾前些天找老师傅专门定做的,用结实的老毛竹,据下一尺来长的竹段,削掉凸起的竹节疙瘩,
在用凿子把竹筒内部掏空,用来盛放杂粮米,另削一块厚薄相宜的竹片做压盖。
修掉尖角,刮净里外毛刺,再送入大锅蒸煮,阴干后,拿砂石磨上一遍。
竹饭模就做好了。
填入杂粮后,再铺上肉臊和各色馅料压实,倒扣出圆润饭团在干荷叶上,
荷叶的清香混着谷物醇香,肉馅鲜咸,闻着就让人食欲大动,
苏桂英拿起一个掰开,热气扑面而来,三人各尝了一半,
陶月嘴里塞的满满的饭团,“好好吃啊,姐姐做什么都好吃。”
苏桂英也连连点头,“咸淡刚好,杂粮养人,这饭团定是大人小孩都爱吃。”
陶禾挑出六七个,放进篮子里,递给陶月。
“月月,去分给隔壁王婶子,还有砍柴的张叔家和李婶子家送
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