第3章 商队，猪肉炖粉条。 (第3/3页)

还要再争，警惕和不满的目光威胁看向唐霜，唐霜不搭理，只是看着李镖头。

    这才是话事人。

    李镖头挥手，他的商队不能内乱，所以断不能让人有内讧机会，这个唐娘子是外人，用她反而更好，“娘子去做吧，给你三刻钟。”

    秦贵笑着给唐霜引路，“唐娘子，我带你去后院灶房，我只会烧火打杂，咱们这些人的饭食，就全靠你，有劳。”

    唐霜立即带着三个孩子跟上，到了灶房就直奔屋里查看食材，时间只有三刻钟，她第一反应就是做大锅菜，大锅菜又方便又好吃的第一名就是猪肉炖粉条。

    完美符合李镖头的要求。

    但这个世界没有红薯粉条只有葛根粉条，也能用。

    “小雪和小花负责烧这一锅的火，果宝你负责另一锅啊。”唐霜当了行政主厨好几年，除了做饭就是整个厨房的统筹安排和调度，下意识就开始安排了，“秦大叔你过来先把菘菜都洗了，其他菜后洗。”

    唐霜架起两口商队的大铁锅，先各自烧着小半锅热水，这期间就准备食材，一共三样：菘菜，葛根粉条和猪肉。

    灶房的猪肉是三层肥两层瘦的五花肉，约莫10斤，唐霜只砍下约莫7斤的量，其中一斤最肥的留一边，菘菜用15斤，葛根粉条4斤。

    还有大葱、生姜、大蒜……

    小半锅水烧热，倒在放置葛根粉条的木桶里，“小雪、小花、果宝，把火烧得旺旺的。”

    “知道啦阿娘！”稚嫩的女童音欢快活泼，是花花。

    雪雪不情不愿蹲下，依旧没有好脸色，但烧火认真。

    小果宝一边烧火一边注视着妹妹们，看向唐霜，还是审视。

    两只大铁锅烧热，锅里冒出扭动的青烟时，留下的一斤肥肉分成两份分别下锅，滋滋滋的猪油益处，待到空气里只剩下猪油和猪油渣的香味。

    不少人回头看过来：好香啊！

    唐霜沉浸在自己的节奏里，一大盆五花肉片下锅了，唐霜双手挥舞两只锅铲继续煸炒出油脂，加入葱姜蒜继续翻炒，再加适量老抽上色。

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