第121章 回头我就锤死你 (第2/3页)

先把羊排、羊腿、精肉和羊杂分别剁开。

    将大块的羊肉泡进冷水里泡着，又接了水继续单独清洗羊杂。

    盆里的羊血也凝固了，回头倒是可以用干辣椒炒一炒。

    正忙活着，院门口传来脚步声，何雨柱下班回来了。

    还没跨进中院，何雨柱就闻到了羊肉独有的香气。

    心里还琢磨着院里哪家这么能耐弄到羊肉了呢，一进中院就看到何雨峰正挥着斧子剁羊排。

    旁边青石板上整整齐齐地码着已经剁好的肉，眼睛顿时直了。

    干厨子的见到好食材就挪不开脚，何雨柱也不例外。

    “大哥，这是咱家的羊肉？”

    何雨柱忍不住冲过去，伸手就想去摸那块肥嫩的羊腿。

    “洗手了没就乱摸！”

    何雨峰抬脚踹在他屁股上道：“赶紧收拾收拾过来搭把手，今晚上看你表现了。”

    “的嘞！”

    何雨柱也不恼，乐呵呵跑到水池边把手洗干净，撸起袖子边开始帮忙收拾起来。

    兄弟俩一个剁肉，一个切配，速度顿时提了起来。

    等肉收拾得差不多了，何雨峰在院子里支起一口大锅，架起柴火引燃，先把羊排和清炖用的羊肉冷水下锅，放上了葱段姜片。

    等撇了几遍浮末后，把煮得半熟的肉取出来用温水冲洗干净，再一次性添足开水入锅，架上柴火慢慢炖了起来。

    没多久，浓郁淳厚的肉香就顺着风飘满了整个四合院。

    后院，聋老太太正睡觉呢，还没睁开眼就耸了耸鼻子。

    “忠海家的，这是谁家做肉呢？是羊肉吧？拿个碗去给我老太太要点肉来。”

    聋老太太坐起身子，对坐在屋里纳鞋底的李翠莲道。

    “老太太，这是何家炖的肉。”

    李翠莲用针挠了挠头皮道：“我不敢去。”

    “啥？何家的？”

    聋老太太皱了皱眉，撑着身子挪下炕道：“我的傻柱子回来没？”

    “回来了，我刚才听见何雨峰跟他说话呢。”

    李翠莲无奈道：“老太太，要不咱还是别…”

    “

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