133 长寿面 (第1/3页)
中秋这一日,天光落得早,日头一偏西,院里就凉下来,桂花被风一吹,细碎的金粒落得满地都是。
秦昆泰的生辰正撞在八月十五,夫人私下问过要不要摆几桌,被他摆手拦了:“不铺张,就叫几家熟人,坐一处吃顿饭。”
于是正厅里只摆三桌。贺龙、贺虎两家连老带小坐了头一桌,孙华先生与和党的几位干部坐一桌,医馆的伙计们另坐一桌。人不多,热闹却不少——孩子们在八仙桌间穿梭着跑,绕着灯笼转,被大人一把拎回来,笑一阵,又跑开;碟子里的月饼还没开席就少了一半。
秦昆泰换了身酱色新袍坐在上首,比往年都松快。他夫人坐在旁边,一双手不离筷,忙着给底下的小辈一个个夹菜。灯笼一路挂到廊下,月亮从东边的墙头上一寸一寸往上升。
赵崇岳来得早。
他没往席上坐,径直进了灶房,把袖子往上挽了两挽,让厨娘把案板腾出来。
“我来。”
厨娘一愣,“姑爷,您要……”
“面。”
他和面不用盆。粉摊在案上,中间扒出个窝,水一点一点往里添,边添边揉,掌根推出去,卷回来,再推出去。添了三四回,面团才光滑起来,扣在盆里。厨娘站在门边看,看到后来不吭声了。
醒足了时辰,他把面擀开。擀面杖来回推卷,面皮越摊越薄,薄到能看见案板上的木纹。撒一把干粉,折起来,刀落下去,细条一根一根分开;手上一抖,长长的一挂垂下来,从头到尾不见一处断头。
锅里的水早滚着。面下进去,浮起来,翻两翻,捞出来过一遍凉水,重新入碗;浇上鸡丝熬的汤,卧一枚荷包蛋,边角点上几叶青菜。一碗长寿面便端端正正地成了。
他端着出灶房时,额上还渗着汗,衣襟沾了一层白粉。
满厅的目光齐刷刷落下来。
赵崇岳把碗搁在秦昆泰面前,退后半步,拱手,声音不高不低:“父亲生辰,与中秋同一天。骄骄怀着身孕,灶上烟熏火燎挨不得,这一碗面,我替她尽孝道。”
厅里静了一息,随即有人先笑出来,笑着便成一片喧哄,贺虎拍着桌子起哄,和党的几位也抚掌称是。
秦昆泰低头看那碗面。一挂长条泡在汤里,细、长、整齐,一头搭在碗沿,一头沉在底下。他没急着动筷,抬眼去看女婿,看了半晌,把眼里的东西收了一收,才重重应了个“好”字。
秦夫人那边,筷子上夹着的菜停在半空,手一抖,菜落回碟里;她赶紧别过脸,用帕子在眼角按了一下,再转回来,笑着说:“快吃,凉了就不好吃了。”
秦昆泰提筷,把那一根长面从碗里一直挑到末尾,一口一口吃完,连汤也饮尽了,才把碗一放,捋了捋胡子: “断没断?”
“没断。”
“好。”
秦骄骄早揣着东西,一直坐在斜对面等着。
她这时起身,一步步绕过去,先到母亲身后,把一条厚围巾替她围上。针脚密密的,颜色挑的是秦夫人惯穿的嫣红色,两头绕得稳当。又取一条浅灰色给父亲,正是配那身酱色袍子的。 “娘、爹,今年的,是我一针一针挑的,看着丑,戴着暖。”
秦夫人摸着围巾,指尖正落在几处缝得不齐的地方,笑着要说道两句,眼眶倒先红了。
秦骄骄又转过身,从袖里取出第三条,走到赵崇岳身后,不声不响替他绕到颈上,把两头理匀。
那条比另两条都宽,也粗,针脚歪歪扭扭,是她手里最不成样的一条。 “独你这条缝得最难看,可不许笑话我!”
赵崇岳低头,抬手在那毛线上摸了摸。围巾把脖颈圈住,一路暖到胸口。他一时没说话,只把下颔微微抬了抬,让它戴得更稳些。
秦骄骄绕到跟前,替他把襟口拉平,仰起头看看他颈上那条歪斜的围巾,又看看他在灶房里弄了一脸白粉还没揩净的样子,忽然自己先笑出来,声音不大,却清清楚楚送进了三桌人的耳朵里:
“贤夫如此,吾又何求!”
满院静了一息。
接着哗然。和党的几位带头鼓起掌,医馆的伙计们跟着叫好,贺虎笑得直拍桌子,连素来不大露声色的贺龙也扬了扬嘴角。
赵崇岳在人声里被她笑得没法子,伸手把她往身侧带了一步,低声说了句什么,秦骄骄笑得更厉害,反手把他的手攥住了。
秦昆泰端杯环视三桌,声音洪亮:“人不多,可都是自家、都是过命的交情。这杯酒,我敬诸位,也敬我上头这位女婿的一碗面。”
三桌碗盏齐举。月亮已经升到檐角上方。
酒过两巡,菜换了两道,院里月色顺着檐角流下来,把杯盘都照得发亮。
秦昆泰搁下碗,转向贺龙:“伊伊与孩子近来如何?那日凶险,我想一回心还悬着。”
贺龙饮尽一杯才答,语气平平:“母女都好。伊伊这几日已能下床走几步,气色也回来些。”
“小丫头呢?”
说到孩子,贺龙的眉梢松了一松:“闹腾。”他把杯搁下,像也没料到似的,“吃了睡,睡醒了哭,哭了便换洗,洗得干干净净又要吃,一日里几回,一点不含糊,倒像个小子。”
满桌都笑。贺虎在旁边一拍腿:“我早说了,看那眉眼就有股劲,这么小就只知要东西。”
秦夫人笑得直摇头,“原以为是闺女儿,安安静静的,这倒好。”
秦昆泰趁酒兴追问:“可取名字了?你们不取,我们这做长辈的可要抢了。”
蓝父在旁边笑了一声:“取了。我拟了两个,他们小两口挑了一个。”
“叫什么?”
这一问,三桌都静了,连和党那边也搁下杯,伙计们探着身子等。
蓝父被满院目光看得颇为受用,端着杯站了站,摇了摇头又笑,才一字一字道:
“贺恋蓝。字月华。”
院里顿了一息。
“贺恋蓝——”有人念了一遍,忽然明白过来,“贺家的贺,蓝家的蓝?”
“正是。”蓝父抚掌,“一边姓贺,一边姓蓝。两个姓搁在一处,就是这丫头的来处,谁也抹不掉。”
秦昆泰不在席上作诗,却把“月华”二字在舌尖上碾了碾,点头:“今日中秋,月上中天,她落地不足半月,就赶上这一轮圆月。月华,取得好。字好,名也好,这个名字站得住。”
旁边一个医馆的老伙计摸着头笑:“这名取得险。贺蓝——听着倒像‘喝蓝’,带三分药气。”
满座哄笑。贺龙倒不在意,淡淡一句:“药气也罢。她母亲是
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