第187章 百货商店要留下小满卤味 (第1/3页)
田小满拿到合作书,第二天便去了邻县。郑经理已经把七天的销售记录放在桌上。
第一天三十斤,后面六天每天五十斤,除了下雨那天剩了两包,其他时候全部卖完。
“事实证明,我第一天没有看错。”
郑经理将合作书推到田小满面前。
“这个柜台可以长期给你。不过正式合作以后,每天至少要送八十斤。”
“还是五十斤。”
田小满翻开销售记录。
“现在每天送五十斤,下午三四点卖完。增加到八十斤,可能就要卖到关门。”
“能卖到关门不是正好吗?”
“卤味在柜台里放一天,到了晚上颜色和味道都会差一些。客人第一次买到的是刚送来的,第二次买到的却是在柜台里放了一天的,她会觉得咱们的东西不稳定。”
郑经理指着最后一天的记录。
“昨天至少有二十个人没买到。你只送五十斤,百货商店也少挣钱。”
“那就先增加到六十斤。”
田小满拿铅笔重新算了一遍。
“猪头肉多十斤,其他品种不变。连续半个月都能卖完,再加到七十斤。”
“每增加十斤都要等半个月,什么时候才能到一百斤?”
“真有一百斤的客人,不用你催,我自己会送。”
郑经理见她仍不松口,只好先说其他条件。百货商店不收固定租金,继续按每天销售额提一成半。
柜台、水电和收钱用的票据由商店提供,卤味、包装和售货员由田小满负责。
货款每七天结算一次。
“还有一件事。”
郑经理说道:“既然长期合作,柜台不能继续让红梅替你守着。她是商店临时调来帮忙的,你得尽快安排自己的人。”
“我今天就是来找人的。”
“从县里带一个过来?”
“每天来回太远,在邻县找更方便。”
田小满昨天已经想过。
孙巧云要管后屋,阿兰熟悉汽车站分店。为了开一个新柜台,把原来两处生意弄乱,得不偿失。
她宁愿重新找人,自己多留下几天教。
两个人谈完主要条件,郑经理让办公室的人重新抄了一份合作书。
田小满没有急着签。
她把每一条都看完,又特意在后面补上一条:当天没有卖完的熟食必须由她处理,不能留到第二天继续出售。
郑经理看见以后,有些无奈。
“你倒是把卖不完的事
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