第65章 教开船 (第2/3页)

是什么样的东西，上手就懂。要是换作是我，这么多网片，起码要花上一个多小时。”

    这个时候小船刚好开到系统所指海域，虽然飘着雨，但是也要下网。

    刘海生转头看向二人，缓缓地开口说道：“咱们今天要捕的，是鲥鱼。”

    “鲥鱼！？”

    唐戒二人同时吃了一惊，下意识地对视了一眼。

    因为这些年的过度捕捞，鲥鱼的鱼群已经变得十分稀少，寻常出海十次都未必能遇上一回，想要遇上那全凭运气。

    刘海生望着翻涌的雨雾，并未理会二人的震惊，反倒跟两人细细地讲清其中的门道。

    “鲥鱼和大黄鱼不一样。”

    “大黄鱼核心吃的是鱼肉，只要用冰块妥善保鲜，就算捞上来的时候已经死透，依旧是抢手货，价格不会折损太多。”

    “但鲥鱼最金贵的地方，就是鳞片底下那一层脂膏。”

    “鱼鳞一旦脱落，鱼一断气，这层油脂很快便会变腥，品相直接垮掉。只有尽量把鱼的活性保住，才能卖出高价。”

    “咱们这次没有活水舱，只能依靠木桶临时暂养，不停舀新的海水替换进去，勉强维持。”

    “所以说之后会很忙。”

    “就算这样，最后能够活下来的也不会多，大部分渔获还是得依靠冰块保鲜。”

    他将网子抱起，放在绞机旁，郑重的叮嘱道：

    “雨天在船上，首要的就是留意脚下，甲板沾了水会湿滑，千万要站稳。”

    “记住，待会起网摘鱼的时候动作一定要轻，鱼捞上来以后轻轻甩掉表面的海水，不能硬扯鱼鳞。”

    “唐明，但凡还有活性的鲥鱼，你来放进木桶，每隔十分钟就要舀新海水进行替换，保住活性，才能卖上一个好价钱。”

    “木桶要放到船舱里面，千万别让雨水淋进去，雨水会把海水的盐度冲淡，鱼很快就会死。”

    二人点点头，表示理解，随后便上前来搭手帮忙放网。

    准备放网的时候，唐戒脚下踩在湿滑的木板上忽然一滑，身子

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