第108章 母子连心，预感出事 (第2/3页)

    霍川：“没有，怎么突然心慌了？这会儿还难受？”

    “比刚才好多了。”

    霍川看她脸色不太好，关切道：“是不是近来太累了？今晚早点歇着。”

    霍郭氏张了张嘴，想说她担心石安。

    可儿媳方才已经劝过了，老伴这里也没什么异样，再提起来，不过是让他跟着担心。

    霍川见她仍皱着眉，伸手拿起旁边洗干净的莲藕，递到她跟前。

    “你看这些莲藕，洗干净后多好看。白白胖胖的，一节挨着一节，小孩手臂粗细，看着就喜人。”

    霍郭氏的目光落在莲藕上，这才来了些精神。

    “呦，还真粗，都快赶上我小臂了。”

    她接过来掂了掂，又看向岸边其余几节。

    “咱家这塘底，竟能长出这么大的藕。”

    霍川笑了。

    “可不是，我也没想到能有这么粗，就是泥黏得紧，费了不少力气，才把这些挖出来。”

    霍郭氏低头翻看着。

    “看着倒是好，就是不知道吃着怎么样。”

    “我也在想这个。”

    霍川拿过竹篮，将莲藕放进去。

    “小婉之前说，咱们水塘里今年开了那么多莲花，结了那么多莲蓬，养分都被莲花和莲蓬抢走了。这藕的口感估计会变差一点。”

    霍郭氏站起身，拍了拍身上的土。

    “走，咱们回去试试就知道了。”

    霍川应了一声，穿上鞋，提着莲藕跟着老伴回了家。

    “小婉，你看你爹挖的这些莲藕，多大多粗！”霍郭氏走进灶房，将一节莲藕递给了苏婉。

    苏婉看着手里的莲藕夸道：“真不错，看着就水灵。”

    “就是不知道口感怎么样。”

    她看着儿媳问；“这莲藕怎么吃？”

    “可以清炒、也可以凉拌，也可和骨头一起炖，如果想吃甜的，还可以做糯米莲藕。”

    霍川听着婆媳两人的对话道；“家里不是还有两根排骨，和莲藕一起炖了，看好不好吃。”

    苏婉柔顺道：“好！”

    霍川来到井边，抓着绳子将冰镇在里面的排骨提上来，拿起来闻了闻，嗯，还很新鲜。

    他把排骨放在井沿边，进灶房拿了刀道：“我帮你们婆媳剁好，你们就好做了。”

    苏婉笑着夸道：“全村再也找不到像您这样好的阿爹了。”

    霍川闻言乐呵呵的笑了起来。

    “剁好后，如果能再清洗一下就更好了。”

    霍川很干脆道：“知道了。”

    然后，院中便响起了剁骨头的声音。

    苏婉、霍郭氏先煮的猪食。

    等猪食煮好，两人喂了猪、鸡，这才开始做晚饭。

    霍郭氏：“小婉，这莲藕排骨怎么炖？排骨是不是要先焯水？”

    苏婉点点头：“不错，阿娘蒸馒头吧，我来炖莲藕排骨。”

    “行，面也发好了，正好能蒸了。”

    霍郭氏掀开面盆上的布，将面团倒在案板上，撒上一些干面粉揉了起来。

    排骨冷水下锅后，苏婉这才升火。

    火烧起来后，锅里的水渐渐开了，浮起一层沫子。

    苏婉拿勺子撇去浮沫，将排骨捞出来洗净，又把锅刷了一遍，这才重新放入排骨、姜片，添上足量的水，烧开后转小火炖。

    霍郭氏望着这一幕问：“莲藕不一起放？”

    “先炖排骨，等排骨炖的差不多了，再放莲藕。”

    霍郭氏记在了心里，看馒头已经发好，放进锅里盖好盖子，拿起盆里的莲藕。

    “这些藕，今儿全炖了？”

    苏婉看了一眼：“炖两节就够咱们吃了，剩下的留着明日吃。”

    霍郭氏闻言挑出两节，洗掉面上的泥，递给了儿媳。

    苏婉刮去外皮，切开后，又对着光看了看藕孔，确定里面是干净，这才切成块放进碗里。

    两刻钟后，她揭开锅盖，一股肉香顿时散了出来。

    霍郭氏正在收拾案板，闻见香味，回头看了一眼。

    “炖肉还是得舍得花工夫，光闻着，就知道这汤差不了。”

    苏婉‘嗯’了一声将莲藕倒进锅里，用勺子往下压了压，让藕块浸进汤中，重新盖好锅盖。

    灶膛里的柴火烧得噼啪响，外头却起了风，吹得院里的树叶不停打转。

    霍郭氏起身掩了半扇门，又回来烧锅。等馒头蒸好，她拿了一双筷子，一个个夹进竹筐里，盖上干净的笼布，走到汤锅旁。

    “这汤看着真不错，闻着也香，是不是快炖好了？”

    苏婉算了算时辰，莲藕已经炖了小半个时辰，便夹出一块，筷子稍一用力，就扎了进去。她“嗯”了一声，往锅里加了盐，搅匀后，又炖了一会儿。

    “娘，可以端碗盛莲藕汤了。”

    “哎！”

    霍郭氏立刻拿出三个大碗，挨个摆在了灶台上。

    霍川则去堂屋，将平日吃饭的小桌搬了进来。

    进入深秋后，早晚的风一日比一日大，天也渐渐冷了。如今去堂屋吃饭，端饭时不仅要避免被风吹，还得防着灰土落进饭菜里。

    他们索性将吃饭的地方改到了灶房。

    这里暖和，离锅灶近，添饭方便，吃完收拾起来也省事。

    三人围着小桌坐下，霍郭氏先夹了一块莲藕，吹了吹，咬了一口。

    “这莲藕很糯，比我想的还要好吃。”

    霍川也尝了一块，咽下后道：“的确不错，先前还担心这藕会不好吃，倒是白担心了。”

    听着两人的对话，苏婉夹起一块也尝了尝。

    莲藕炖得软糯，吸足了肉汤的鲜味，越吃越香，这口感好的出乎她的预料。

    原以为今年莲花开得多，莲蓬结得也多，藕的口感多少会受些影响，没想到仍这么好吃，她又端起碗喝了口汤。

    汤里带着莲藕的清甜，喝着很清爽，并不觉得油腻。

    “爹娘，你们尝尝，这汤也很好喝呢！”

    霍郭氏两人闻言端起碗，吹了吹，喝了一口。

    “嗯，的确好喝！”

    “和萝卜排骨汤有一比了。”霍川随之道。

    霍郭氏又喝了几口汤，这才拿起一个馒头，掰开吃了

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