第七十七章 久违了,系统 (第2/3页)
没事都要找事,这下可好……”
这时一个怯生生的声音插进来:“掌柜的,灶上还剩一只猪蹄,要不……先给镇守夫人送去赔个罪?”
“糊涂!”掌柜的斥道,“一只猪蹄,够谁吃?若是惹得那两位夫人觉得我们轻视她们,这梁子可就结大了!”
说完长叹一口气:“那胡夫人和李夫人本就刁钻,今儿个若是抓住不放,只怕那八只烤鸭的钱也收不回来了……”
林晚晚闻声望去,只见一个瘦小的帮厨正端着一只酱红色的猪蹄,那独特的卤香让她心中一动。这味道,竟与她前世最爱的某老字号卤味有八九分相似。
她起身走近柜台,温声问道:“小二哥,这莫非就是贵店的秘制猪蹄?”
小二强挤出一丝笑容:“正是。”
“你们的秘制蹄髈也是这个味道吗?”
小二忙道:“猪蹄与蹄髈同出一锅,味道自然一样。只是现在蹄髈卖完了,猪蹄也只剩下一只……”
“方才听你们说起,可是后厨出了什么变故?”
这一问像是打开了话匣子,小二顿时义愤填膺。
“娘子不知,我们店里的招牌菜都是一个姓孙的大厨做的。可那孙大厨真不是个东西!月钱五十两已是全镇最高,他竟张口要一百两!掌柜的不过说要考虑一二,他竟撂挑子走了!这会儿正是晚饭当口,他就这么走了,这不是摆明了要砸我们百味楼的招牌嘛!”
掌柜的在一旁捶胸顿足:“怪我,都怪我!早知道就先应下他……”
林晚晚讶异:“你们不是百年老店吗?这么大个酒楼,就只有一个厨子?”
“娘子有所不知,厨子我们有四个,但会做这秘制红卤的就只有孙大厨一人。”
那瘦小帮厨左右张望,压低声音道:“掌柜的,就算您答应给他涨月钱,孙大厨也不会留下的。我亲耳听见他与李大厨、王大厨商议,要一起去醉仙楼。今日这一出,分明是他们串通好的!”
掌柜的脸色顿时惨白:“若是他们都走了,店里就只剩赵大厨一人,这生意还怎么做!”
小二急道:“快请
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