第642章 咋这么矫情呢 (第2/3页)
为了保持鸡块的鲜美,林晚晚还特地把汤汁也一起收进空间的大银碗里。
所以当陈家人终于目送这位活祖宗离开,准备开饭的时候,才发现今儿个最大的一道硬菜,已经空了。
剩下的两道青菜,也不知道林晚晚是什么时候动的筷子,每盘都少了一半。
就连林晚晚刚才嫌弃的粗粮饼子,如今也都一个不剩!
陈清山傻眼了,呆愣愣地肿着脸问:“娘,她啥时候吃的这么多东西?”
“笨!”陈清云气恼:“想想鸡蛋是咋没的,鸡是咋没的——咱这饭菜,还能是咋没的!”
如今只剩下一点杂粮粥和一点点菜叶子,四个人根本不够吃。
“娘,要不,再做点儿吃的?”陈清云小声问。
“你们又要做饭了吗?”林晚晚也不知道刚藏在哪里,明明四个人八只眼睛看着,她抱着妮妮回房间了,可是陈清云一说要再做点饭,林晚晚就又出现了。
“你们要做饭,那可真是太好了!”林晚晚也不管陈家人是啥表情,自顾自地走进来:“今儿的晚饭不好吃,我都没吃饱——以后记住了,我要吃白米白面,如果做粗粮的话,我只挑我喜欢的吃——懂了吗?”
赵氏忙点头:“懂,懂了!那,我……我明儿给你做面条?”
林晚晚不置可否:“那今天呢?”
“今儿……”赵氏快哭了:“我立马给你做。”
“行,那你去做吧,不过我吃饭可是有讲究的。”林晚晚清了清嗓子:“面条要银丝细面,宽汤。汤底不用肉,用干香菇、黄豆芽、冬笋根和老姜一同熬,文火吊上一个时辰,汤色清亮见底,入口却要有厚味。重青——香葱只取葱白往上一寸,切末,撒上去要在汤面上浮而不沉。浇头不要荤腥,要鸡枞菌撕成细丝,用素油慢火爆出香来,脆而不焦。再卧一枚水铺蛋,蛋白要完整地包住蛋黄,戳开来蛋黄要淌但不散。面条煮到浮起就捞,入碗后汤要没过面半指,碗边不能沾一滴汤。最后点上两滴芝麻油,不是淋在面上,是滴在碗边,让香气顺着
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