第755章 你想当二老板? (第3/3页)
刚好……
她忽然想到了什么,目光落在三个人面前案板上那三团已经发好的面上:"你们自己揉的面,现在做点东西出来让我看看。不用复杂,就做你们最拿手的。馅料可以自己调,吴婶子那边有调料,用什么自己过去拿,用完了放回原位就行。"
三个人对视了一眼,随即各自忙活起来了。
顾秋娘第一个动了。她把面团从盆里取出来,在案板上撒了一层薄粉,开始揉面排气。
她揉面的手法很老道,不紧不慢的,几下就把面团揉得光溜溜的。
她起身去苗若兰那边拿了一小块姜和几根葱回来,切碎剁细,调了一碗鲜香扑鼻的肉馅儿,又抓了一把干香菇泡发了切碎拌进去。
包包子的时候她的手更是稳,一揪一捏一拧,十八个褶子整整齐齐地收在顶上,像一朵朵小白花。
李二花知道自己做馅料比不过顾秋娘,便老老实实地揉面做馒头。
可她做的馒头跟寻常人家的不一样——她把面团分成了几份,一份揉圆了压扁,一份搓长了拧成麻花,还有一份捏成了小兔子的模样,用两粒红豆点上去做了眼睛,看着憨态可掬的。
刘三妹更是手巧。
她做的花卷层层叠叠的,每一层都刷了薄薄的油和盐,卷起来切成小段,一拧一压就成了朵花的模样。
她又拿剩下的面团搓了细细的长条,盘成小圆饼压扁了,一个个码在蒸屉里,整整齐齐的。
林晚晚站在灶台旁边,看着三个人各显身手,嘴角不自觉地弯了起来。
她挨个走到每个人面前看了又看,心里头那杆秤晃了又晃,始终落不到哪一边去。
日光从作坊的小窗子里照进来,把案板上的面粉照得亮晶晶的。
灶台上的水烧开了,白气袅袅地升起来,把满屋子都笼在一层暖融融的雾气里。
所有人都试图透过这层雾气看清林晚晚的想法,而林晚晚终于咬了咬下唇,看向门外……
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