第153章 你张口就叫别人妈妈是不是太冒昧了 (第2/3页)
知道该往里面倒多少。
念念见状忙道:“哥哥,你是想吃大米饭还是想吃稀饭啊?如果煮大米饭,把水放进去,能埋住手指头的第一个关节就行了。如果煮稀饭,你想稠一点,就少放点水,但要比煮大米饭的水多一些,想吃稀一点儿的话就多放水就行了。”
这些煮饭的小常识,是宋老太活着的时候教给念念的。
阿亮惊讶地看着念念:“你还真会煮饭啊?”
但他有点不敢相信她,怕念念是信口胡诌的。
“你要不信,去问妈妈跟姐姐啊,看念念说的对不对。”
察觉到阿亮不相信她,念念有点不高兴了,把小嘴都撅起来了。
“好好好,我信你、信你总行了吧。”阿亮好脾气地哄着念念。
见小丫头口气这么硬,阿亮觉得念念应该没有说假话。
于是他决定就按照念念跟他说的方法,一点一点地往锅里加水,直到水埋住他手指头的第一个关节后,便盖上了锅盖。
念念帮忙看着锅,阿亮趁这个时间削起了土豆,准备做个土豆炒肉片。
不一会,屋里就飘起了大米饭的香味。
蒸米饭的火候也要把控好,要不然就糊了。
好在这些念念以前都干过,操作起来很顺手。
只是阿亮把土豆切得厚一片薄一片的。
念念看到他切出来的成品,倒是没说什么,因为她的刀工还不如阿亮呢。
阿亮一边淘洗着土豆片上的淀粉,一边使劲儿地吸了吸鼻子。
“你刚才说会煮饭,我还以为你是在吹牛呢,没想到你还真会啊。”
“那当然,念念才不喜欢吹牛呢。”
得到阿亮的肯定,念念感到非常自豪。
“那你会炒菜吗?”
“会,不过,不是太会。”说到炒菜,念念的语气立马变得不自信了。
一来她不会切菜,二来她也没炒过几次菜。因为她炒出来的菜连自己都不爱吃。
说是炒,其实说用水煮更准确一点。
炒菜时放水是宋老太教她的,油不够就用水来凑。
炒菜时添点水,防止菜糊了。
结果念念就把添点水理解成了用水煮。白水煮
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