第24章 代币！ (第1/3页)

    “让一让，让一让赖，烫到不得了！”

    潘登娴熟地穿堂而过，将装着三只大海碗的托盘搁在桌前，六鲜皮肚面的热气和香气蒸腾而上，叫人很难不食指大动。

    “好久没吃了，怪想的。”

    岳冬这句话没有穿帮的风险，一顿超过30块钱的午饭，对兄妹俩人的经济能力来说只能很偶尔地为之，属于享受资料消费。

    他颇为怀念地看着着熟悉的海碗和菜码配置，金陵本地面条里所谓的六鲜，其实就是番茄、猪肝、木耳、香肠、肉丝这六样，配榨菜和青菜打底，再加上皮肚和荷包蛋。

    特别是千禧年初城里皮肚面还没有大规模连锁预制，即便是这种面条小吃，店家也颇为烩不厌细：

    譬如皮肚要炸得蓬松软弹，但泡在汤汁里不能烂，猪肝薄薄一片，纯粹是煮沸的滚汤烫熟的，鲜嫩无比。

    再加上肥瘦相间的广式腊肠，切片后油脂被逼出，和煮到软烂出沙的番茄一搭，肥腻自解。

    还有店家最不待见的潘登和岳冬这样能吃辣的，猛猛蒯上几勺，那这一碗面，就是咸鲜酸甜辣五味俱全。

    哪怕是从营养角度讲，碳水、蛋白质、脂肪、维生素也被一碗搞定。

    三人还没开始，岳安眠就习惯性地开始挑面了，她饭量小，先给岳冬两人南面北调了一些，才慢条斯理地开吃。

    潘登是习惯这样的场景了，岳冬眉头微皱没说什么，只挑了鸭腿放她碗里。

    金陵本地面条是那种“呛面”，煮到七分熟就捞出来，叫它在滚汤里继续泡软，这样才筋道弹牙。

    岳安眠这碗是额外要求煮久一些的，但对她来说消化起来仍旧不那么顺畅，这源于兄妹俩小时候的清苦生活。

    在岳冬还没有太多的能力赚外快勤工俭学的那两年，他在外面想办法搞钱，小学生岳安眠自己一个人在家里，吃饭常常没有规律。

    那两年小姑娘稀粥喝得最多，就着好心邻居们送的盐渍雪里红和萝卜干，胃壁被清汤寡水反复冲刷，自然就敏感了一些。

    进食无规律的结果就是浅表性胃炎的症状出现

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