第21章 乡村级厨艺展示 (第1/3页)

    等王云进了苏文的屋里，正好看到苏文手中的菜刀灵活的在小野猪的肉上面划了几刀，

    紧接着他手一推，就把小野猪肉上的骨头剃了个干净，这手法一看就知道经常这么做。

    都熟练的知道骨头在什么位置了。

    苏文拿着从集市上买来的刀在磨石上蹭了蹭，清水一洗，沿着猪皮和猪肉的那一层腠理轻轻一划，

    那带着满身绒毛的猪皮就沿着刀锋分离下来！

    苏文在处理小野猪的时候非常认真，根本没注意周围人的目光，他心里只是对悟性逆天这天赋感到震惊！

    哪怕前世他也没有这么好的手艺啊？！

    现在只是学会了（乡村版）的厨艺，他就能这么简单的处理食材了，真是太神奇了！

    苏文手中的菜刀快捷、高效，每一刀都分下一块区域，很快小野猪身上的肉就分干净了！

    他看着灶台上的铁锅，里面的水已经烧开，把这切好的肉扔进铁锅里，焯一下水，野猪身上那特有的骚腥味能去一大半。

    好在苏文做的是小野猪，要是大野猪这味道可不好压下去。

    撇去血沫，苏文把焯水的肉捞了出来，放到砂锅里，里面已经放好了葱段、生姜、八角、桂皮这些调料，

    现在只用等时间慢慢熬到火候就可以倒进大铁锅了，锅边贴上玉米面饼子，沾满肉汁的汤和饼子结合，那一口下去才叫一个地道！

    再加上苏文磨好的调料，就算把鞋垫子扔进锅里炖上一会，都吃的香！

    苏大彪看着苏文这手艺直接竖起大拇指！

    “文哥，没想到你还有这一手呢？那咱之前也没见你露一手啊？！”

    苏大彪说着脸上就露出疑惑。

    苏文赶紧咳嗽一声找了个借口，“那时候哪有调料啊！再说咱们一年才吃几次肉啊？”

    秦梦茹看着苏文，快步走过去从碗柜子里拿出碗，拿起地上的暖水壶给母亲和妹妹倒了一碗热水。

    “等时间长了吧？先喝口水暖暖身子。”

    苏文看着女主人姿态的秦梦茹问了一句，“你怎么还不走？别在我这耽误你了！”

    秦梦茹态度很坚定，“我走什么走？我来的时候就说了，这辈子跟定你了！

    我妈那是关心我！

    她养这么大的闺女让你10块钱买走了，不应该生气吗？

    你可是个男子汉，要大度。”

    秦梦茹赶紧夸了夸苏文，这以后可是她的男人了，可得哄好了。

    王云也有些尴尬，刚对着苏文骂了一顿，结果发现这小伙子还不错，女儿也愿意跟

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