第33章 炸鸡和奶茶 (第2/3页)

，清水浸泡一刻钟，洗去血水后，加入葱姜和少量酒去腥，胡椒调味。”

    “腌制半个时辰，再调个面糊，里面打个鸡蛋，加少量的糖和盐，糖多一些，然后把方才腌制的鸡肉裹层面糊，油热下锅。”

    顾晚卿一想到炸鸡忍不住咽了咽口水，不过她不喜欢韩式炸鸡，尤其是上面的各种蘸酱，吃两口就腻了。

    叫她说，还是中式老式炸鸡最好吃，焦香酥脆，炸好撒上一把孜然和辣椒面，一口下去，那叫一个香。

    张婆婆听着小公子这炸鸡子的做法，脸色有些奇怪，这又放糖又放盐的，能好吃么......

    不过她只是一个下人，主子怎么说，她怎么做就是了。

    “好，老奴这就去告诉厨房，小公子您就请等着好了。”

    “多谢张婆婆。”

    “小公子客气了。”

    有了炸鸡，顾晚卿忍不住琢磨再来杯奶茶，连嘴里的饭菜都不香了，索性直接来到厨房。

    府中的下人瞧见顾晚卿进来立刻有些束手束脚，原本嘈杂的灶房顿时鸦雀无声。

    “小公子，灶房油烟味重，仔细熏脏了您的衣服，不如您先回房休息，等做好了，老奴立刻给您端过去。”

    张婆婆紧张地看着她，主子走前特别叮嘱她们务必要照顾好顾公子，怎可让小公子来这种地方。

    “你们该做什么就做什么，不必管我。”

    顾晚卿大致扫了一眼，里面的灶台有些像农村的土灶，用黄泥砌成，上方挂着一口黑漆漆的大铁锅，心底大概有了分寸。

    “张婆婆，劳烦帮我拿些茶叶、牛乳、杏仁儿、芋头和白糖过来。”

    “是，老奴这就去取。”

    张婆婆不知道小公子要做什么，没有多嘴，担心她弄脏手，还特意洗干净，放到一旁的木案上。

    直到看到顾晚卿亲自拿起菜刀，脸色一变，急忙开口：“哎呦，小公子您快放下，若是伤到手可如何使得，您要做什么，告诉下人们就是了。”

    

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