第148章 食铺 (第1/3页)

    日子很快就到了二月二十六，卯时，天才微微亮，古方街上一阵“劈哩啪啦”的爆竹声后，“孙记食铺”隆重开张。

    孙阿德穿戴一新，在铺子门口拱着说道，“今日小店开店，凡是来店里吃饭的客人一律打八折，大家走过路过的都来看看，保管样式新颖，老少咸宜，而且价格公道。今日进铺子的前一百位客人还有机会每人额外收到小店送出的独家煎饼一个。”

    “恭喜恭喜啊！”

    “恭喜开张，大吉大利啊！”

    “财源广进啊！”

    “孙记食铺”就在古方街上，原本老旧的宅子焕然一新，墙壁刷白了，房顶牢固了，里头的桌子、椅子也是各个新的。

    靠街的大门一打开，就见到三个炉子上放着三个锅子，一个煮着五香卤鸡蛋，一个煮着茶叶蛋，为什么一看就能知道呢，因为走过就有一种鸡蛋的香味飘来，还隐隐约约地有茶叶的香味。只是这锅子和往常见到的不一样，它的底是平的，从底上高起来的地方是直的，不像平日里见到的瓷罐是圆的。上头还盖着木锅盖。

    另一个锅子似乎没有点着。这事这个锅子却是和大家所有见过的锅子大不一样，因为它整个都是平的，只有边上镶着的两个把手。

    门外被爆竹声吸引住的客人不由得纷纷靠近一看，就觉着这个店里真是干净得很。

    原本的厨房拆了，和大堂并在一处，显得这个屋子格外的大和亮堂，摆下了只够四个人两两对面坐的小长桌，一边两个圆凳。

    桌子上放着一块白布巾，上头倒扣着小茶碗，边上放着两个茶壶，不过这里面盛放的可不是茶水，而是酱油和醋，竹制的筷筒里，崭新的竹筷放在里头，竹筒下面还垫着白布巾。

    一位妇人正在铺子里忙着和面、看火。她的头上戴着现代版天青色厨师帽，因为在这里脑袋上戴白色是不吉利的，嘴上围着口罩，身上带着同色的围裙，手上带着袖套。因为这厨房是搁在大堂里的，大家伙儿看到这个样子的厨师还有些吃惊。

    这妇人便是金花婶了，她背对着大堂，面前就是一个小灶台，上头有两个锅子，一个上面蒸着蒸笼，时不时冒着热气，另一个似乎只是烧着热水。

    走进去就见到一副对联，莫笑阳春供一饱，须知风味有三鲜。横批：财源广进。

    墙上还贴着红纸，上面是菜单和价格。这些菜单又唬住了一群人，大伙儿纷纷想着：这鸡蛋灌饼是什么？杂粮煎饼又是什么？油条又是什么？皮蛋粥瘦肉粥是什么？还有被蛋卷？这个名字太新鲜了，听都没听过。这朝食铺子除了包子、馒头、馄饨和面条是他们熟悉的，其他的他们都没听说过呢，看来里头大有名堂啊！

    有人进来就能察觉铺子里不同以往的变化，一律小长桌，切每一排空出的距离都一样，没有大圆桌和方桌，有人就忍不住问老板了：怎么没有圆桌和方桌呢？老板笑着回答：有，在屋里呢，是单独的包厢，价格比大堂的贵一些。

    南来北往的总有几个富

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