第150章 罩盖 (第1/3页)
挑马兰头和麻绳草是农家孩子春天最常干的事。
因为马兰头分布广泛,这路边、田埂旁、河岸上、山坡上到处都有,而且这马兰头不仅能清热解毒,还有消食积,利小便,散瘀止血的功效。一味野菜有如此众多的优点也是蛮难得的。
但是这一篮子的马兰头择掉残叶,烧起来也才仅仅一盘子。但是对于这种生命力旺盛,又不用操心的野菜,农家人还是很稀罕的。大多人是把马兰头踩了炒了吃,而二妮是想用马兰头和腊肠一起炒饭吃。
没有豌豆玉米的火腿蛋炒饭是不完整的,而这马兰头和腊肠稍稍能减缓一下失望的情绪。
二妮挎着篮子,和英子、二郎一起往田野里走。沿途就可见到许多的马兰头,也见到了村上许多小丫头、妇人蹲在地上挑马兰头。
春日里的田野及其热闹,不仅是春回大地草木繁茂了,这农人们又开始过起了早出晚归的生活,****在田里辛苦地劳作。整个田野里,绿油油的一片,满是迎风飘舞的青色麦叶,碧波荡漾,望之这人的心情都好了大半。
还有那黄橙橙的金浪似的油菜花,就像是整片土地都染上了金色,亮得让人不由地吸着鼻子,闻着空气中油菜花馥郁的香味。
“咦,二妮,英子,二郎,你们也来摘马兰头吗?”二丫正蹲在路旁,抬头恰好看见了她们。
二妮停下来看着她,她的篮子已经有小半了,“是啊,你一个人吗?”
二丫忙邀请她们,“对啊,那我们一起吧,你们去这片,我刚刚找到的,很大一片都是,还有一些上头还盖着稻草呢。”顺着二丫指的方向,英子一看果然有很多,绿油油的,想来生长还挺旺盛的,冲二妮点点头。
二妮一喜,放下篮子就蹲了下来,“好!这样近些,我们还能说说话!”
二郎见三个小姑娘聚在一起了,忙扔下篮子和剪子就跑了,“二姐,你们挑马兰头吧,我去看看田地里是不是缺水了?”
二妮摇摇头,这二郎就是不能指望他干活了。
这挑马兰头就是用剪子剪它的头,最下面的老茎和老叶是不要的。三人摘野菜的动作是从小就培养的,所以摘得很快,不大一会儿就有一小篮子了。
见到路旁有麻绳草的也赶紧摘了。麻绳草比马兰头还要常见,对于现代的花园来说,是属于杂草一类的。所以一小段功夫就摘了很多。不过麻绳草的药用价值却很大,它有有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用
二妮便又挖起了荠菜。荠菜是种十字形的野菜,它贴着地长,所以挖的时候得把边上的泥土刨了,用剪子插在泥土里,整个挖出来。荠菜具有很高的药用价值,具有和脾、利水、止血、明目的功效,常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。
春天的荠菜晒干了做成腌菜也不错,周家人都很喜欢荠菜馄饨和荠菜饺子,二妮就把二郎拿来的竹篮放麻绳草和荠菜,自己的篮子里放马兰头
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