第193章 乌米 (第2/3页)

的母亲总算吃上了饱饭。目莲也最终救母脱离饿鬼道。

    民间每逢农历四月初八，家家都吃乌饭，并一直流传至今。

    乌米饭是把乌桕叶子用擀面杖一遍遍地打，打得树叶变烂，汁水流出，再把这汁水和糯米浸泡一夜后，这糯米也染成了黑色，再把糯米一蒸就是乌米饭了。

    难为张家还想着这个，二妮立刻道了谢，张义忙摆摆手，“这家屋子边上就有这树，摘了也便当。”

    如今家里养了四头猪，又管着鸡舍、鸭舍、鱼塘和几亩地，活是真的多了不少，可是这实惠也好啊，每次卖了鱼就能收入一大笔，这乌桕树的叶子要不是吃个新鲜，他都准备打完了再送来的，跟着靠谱的东家，多做些活算什么啊。

    张义办完了事就想着走了，二妮见他紧张的样子也不多留他了，把桑果酒、青梅酒还有米酒各搬了一罐给他，盐浸青梅和盐津青梅都给他包了一些。

    等张义走后，大郎的活就又来了，搬了个凳子在院子里坐下，把乌桕树叶子倒在一个大木盆里，然后就开始“啪啪啪”地敲打了！

    大妮一见就喜欢上了，“哟，这忙得差点都忘了还有乌米饭的事了，要不还是粽子是吧，这乌米饭包豆沙馅粽子比蒸了好吃。”

    那是去年家里还吃不上饭的时候，李婶给她们家送了一些乌米饭包的粽子，当时把家里几个小的都馋得直流口水。

    赵氏也想到了，笑着说，“行，那大妮你去李婶家要些红豆来，咱家的不够了。”

    二妮见两人额头都冒着汗不好意思地进厨房帮忙去了，这腐竹的做法太复杂，做过这一次之后，二妮就厌倦了，只是想着卤腐竹比一般的鸡鸭肉都香，她又舍不得把这个技术卖出去。

    “咦，大郎你打草头呢！”

    大郎抬头一看，然后打招呼道，“哎，秀春婶好！”

    秀春和他略微说了两句，见二妮出来，忙把手里的篮子给了她，“我刚刚在前院摘下的麻豆（豌豆），新鲜着呢，你们晚上炒了吃吧。”

    二妮忙谢过了她。豌豆荚上还带着些许掐过的痕迹，上头的青汁犹在。

    自打吴永田一家子被赶走之后，这吴永田的屋子和田地都让村长给留下了，也没赶尽杀绝，象征性地给了银子，村长也不废话，回头就把这屋子拆了，从前吴家侵占邻居的地都给还了，因着吴永贵和吴永田的院子是吴老头搬去大儿家后硬是分出来的。

    村长便把属于吴永贵的那些地也给了他，话说村长把吴永田的屋子拆了，前前后后还给这家还给那家的，那屋子竟是只剩下一间屋子的样子了，吴永贵见村长心里头还火着，那片地是总归不要的，吴永贵二话不说，又花了钱去把那地给买下了。

    如今原来吴永田的地方也属于吴永贵了，吴永贵把原来粗糙的篱笆院子给拆了，围了一个大篱笆院子，这吴家的前院就又空出了一片，秀春婶也是个勤快的，翻了地就把细葛布下的蔬菜移植到了前院，这吴家如今种的蔬菜是越来越多了。

    “

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