第201章 分号 (第1/3页)

    “好香啊，呜呜，二姐，好没好啊？”下午时分，天气还热着，二妮就在院子里架了个炉子，上面放着小铁锅开始做咸菜饼了。

    这做饼的家什都是二妮特意去打铁匠那里定做的，这勺子分两种，一种是类似汤勺的，不过号头要小一些，还有一种勺子是底是平的，边缘部分是齿子形状的多边形。

    只见二妮先在汤盆里舀起一小勺浓疏适宜的面粉糊糊，倒在多边形勺子上，然后把咸菜倒在面粉糊糊上，又在上面加一勺面粉糊糊，放下去的时候均匀倒下，再把这勺子放在油里炸，待四五秒之后，勺子轻轻一震，面粉就能脱离勺子，掉入油中。

    二妮坐在高凳上做的动作很是优雅，不过这铁锅小，一次只能放下四个咸菜饼子，放多了就要相互黏在一起了。

    二郎和三郎围着二妮，一个拿着盘子，一个伸着筷子。

    锅子里发出“噗噜噗噜”地油炸声，咸菜饼子四周开始冒泡。

    三郎探着头看，二妮忙拦住了，“油溅身上了很痛的，快走开些，好了就能吃了。”

    三郎虽然很不甘愿，还是听话地后退三步。

    “兹哩兹哩”地声音让外头路过的人都忍不住一探究竟，看着二妮坐着不知道捣鼓什么，阿焱便走进来。

    “你们在做什么呢？”

    三郎见到他很高兴，跑上去抓着他的手就往炉子便走去，指着炉子里的饼骄傲地说道，“阿焱哥哥，二姐在做咸菜饼子哦，不过不是摊的，是炸的，你看这边上还有花边呢，是不是很好看！”

    锅子里的咸菜饼子正慢慢从淡黄色发展成金黄色，阿焱一看，四个饼子“呲哩呲哩”地，把人的口水都勾出来了。

    二妮正把炸好的用筷子一个个小心夹起来，便让他们先吃吃看，“二郎去拿碗和筷子，你们快尝尝。”

    二郎和三郎早就忍不住了，不由得想用手抓，让二妮一巴掌给拍掉了，“不要用手，还烫呢。”

    二郎这才急匆匆地往厨房里跑，三个人一人一个碗一双筷子，阿焱也不客气，轻轻咬一口，松脆甜香，面粉里还有淡淡的不知道怎么说出来的味道，里头的馅料也是让人食指大动。

    二妮自己没吃，又开始捞面粉做下一锅的了，二妮提起锅子，让二郎往炉子里加些木炭，再放下去的时候里头的油好像是激活了一般，“劈哩啪啦”冒出来，二妮身上穿着倒穿衣，脸上还蒙着口罩，忙去够锅子，阿焱已经率先去提铁锅了。

    二妮眼见着油崩了他一身，不好意思地说，“阿焱哥哥，你还好吧，没被烫到吧！”

    阿焱抹去脸上被溅到的油星子，摆摆手说，“没事，这油都溅身上了，没弄到脸上，不烫。我回去换身衣服就成。”

    二妮因为站在他身后，没见到他摸脸的样子，只见到他衣角处的油渍，忙说道，“那你快回去吧，等炸好了让二郎送去

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』