第295章 烤鸡 (第2/3页)

过去了，直接卷铺盖滚了。

    铺子开张的时候，交好的人家也送了礼，不过因为没有大肆宣扬，也就几个人知道而已。

    李茂山瞧着背着手的二妮，挠挠前额，“我说这鸡是怎么了你了，你要把它除了头都得卖了？”

    “哎，别说，还真的就只有鸡最好吃了，看看你们铺子每天买烤鸡翅、烤鸡腿的，还用我说吗，只有会吃的人才能做出好吃的来！”二妮很是牛气，我是吃货我自豪啊，不会吃不能吃能做出这么美味的东西买么！

    李茂山笑着摇摇头，和这小丫头说话一般就没有占理的时候，就是你占理经她的嘴一说你都觉得怎么这想法怎么那么傻呢！

    不过吃了啃大鸡的烤鸡，当真是要竖起大拇指赞一个的，和飘香楼裹了面粉的香酥鸡块不同，这里的烤鸡原本是原汁原味烤出来的，蜜色的酱汁据说不是后来刷上去的，是烤的过程中一边烤一边刷的，要把滋味渗入到骨子里！

    二妮摸着脑袋，其实中国人吃鸡的花样多了去了，知道最多的是叫化鸡，此外还有道口烧鸡，它是用多种名贵中药，辅之陈年老汤而成，香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、熟烂离骨、肥而不腻。且新鲜出锅的烧鸡形如元宝，色泽金黄，口衔瑞蚨。

    德州扒鸡五香透骨、肉烂骨酥。还有沟帮子熏鸡、符离集烧鸡、十里风干鸡、扬州风鸡、广式鼓油鸡、盐焗鸡等等，真要说完，十个手指头都不够数。

    不过如今，嘿嘿，就属她的啃大鸡出名了，那些名鸡大多是明清时候被发现，碍不了她的事儿，她只要每个月按时数银子就是了。

    啃大鸡是两个年轻小伙子既做掌柜又做伙计，倒是成了县城的一道风景，实在是因为这家店的烤鸡口味不一般，自家的烧鸡远远达不到那个味道，有钱人就吃烤鸡、烤鸡腿和鸡翅，家里没什么钱的就花两文钱买一堆鸡肠，别说这两文钱可以够一家子吃一顿饭呢，可比两个肉包子耐花多了。

    啃大鸡出乎二妮的预料，一下子就火了，二妮本是打算着弄几个小钱花花，等过年给大妮和赵氏打上一根纯金的簪子的，没想到开业前三天就把准备的所有的鸡都卖完了。

    柳树湾村那边存货多，要不然还得去村上现找鸡去。二妮只得捎信给张诚，尽快把鸡舍弄好，保证鸡的数量和质量。

    美好的午后，就是左手一只鸡腿，右手一碗青梅酒，这日子别提多潇洒了，要不是赵氏看的紧，二妮都要把双脚架在前面的矮桌上了，抖抖腿啊伸懒腰呀！

    “啪”一声，二妮无情地挨了赵氏的糖炒栗子，“姑娘家，像什么样子，绿莜，给二姑娘拿个碗拿双筷子。”真是不知道怎么回事，这闺女咋跟小子一样，年纪越大越野呢！

    “娘，你又去帮冬月姑姑看嫁妆去啦！”二妮讨好地嘿嘿笑，泛着油光的嘴咧开，笑得够傻，不过赵氏还就吃这一套。

    赵氏坐下，说道，“嗯，家具什么的都好了，喜服、

    （本章未完，请点击下一页继续阅读）

『加入书签，方便阅读』