第320章 冰窖 (第2/3页)
“建个冰窖定然不便宜,如今已经七月中旬了,寻了地和工匠还要开挖、砌砖,到十二月下雪的时候也差不多,我先出一百两银子,若是李叔计算后成本不够的再跟我说,如何!”
李掌柜俨然没把二妮当成十岁的女娃子看待,心下略略一合计,这般起个冰窖,买地加上砖块的费用,少说也得一百两,看二妮做事爽快,便说道,“行,我明日就让人去看地方,然后找人问问,你就等着吧,等明年夏日,咱们就能用上自己的冰了!”
二妮长舒了一口气一般总算放下心了,“那就好,别人都说麦香村的奶昔和冰淇淋卖的贵,哪里知道每次买冰和买鲜果的银子都能让我买个铺子了!”
二妮撅着嘴,耸拉着脑袋,李掌柜看得好笑,摇摇头说道,“你还跟你叔我哭穷啊,一盘蒸饺卖得卖得比别人一笼都贵,也不晓得你这小脑瓜子怎么长的,想的招一次比一次狠。”
二妮睁大眼睛,“哪里啊,我的烧饼一文钱可值钱了,有肉有菜呢!”嘿嘿笑着说,“我可没敢忘了李叔,今年新弄出来的花茶交给芳姨了,过几天香皂出来了立刻送来!”
李茂山哈哈大笑,有时候真羡慕周玉森啊,有个这么机灵古怪的丫头。
李掌柜忽然想到了件事,问道,“县城的泰兴楼,你可曾去过?”
泰兴楼?二妮歪着头皱着眉头想了好一会儿,不好意思地说道,“最开始做出油豆腐的时候去县城卖,把方子卖给了泰兴楼,怎么了?”
“哦,就一份油豆腐吗?”李掌柜又立即说道,“不是叔不信你,泰兴楼最近搞出了很多动作。”
二妮自然知道每个行业都有竞争的,就比如她开了生煎包子铺,旁边卖肉包子就看她铺子里的人眼睛不是眼睛,鼻子不是鼻子的。
二妮斟酌了一下语言,说道,“是的,当时我不是和大哥一同卖油豆腐么,去县城的时候正好遇上了泰兴楼的掌柜的,把我们的方子买了,那时候家里穷,正要用这笔银子呢,后来再次去县城的时候发现泰兴楼的人,大有喝到了水就忘了挖井的人,从此就再也没有任何交情了。”
李掌柜点点头,“泰兴楼的掌柜的把我铺子里的两个小伙计挖走了,当时初去县城的时候见到他们有油豆腐,我还吃了一惊呢,你一说我就明白了,幸好那两小伙计都是打杂的,只知道烤串的流程有什么用。”
二妮大有同仇敌忾的心情,麦香村的伙计要不是大都是家里的奴仆,怕也会让别家铺子给挖走了,怎么就不知道自己努力就知道去挖别人的墙角呢,想想都恨不得喷他们一脸,“那蘸酱和五香粉还有十三香保证世上再没有其他人能够得到,而且柳树湾村的张家妯娌三个做灌肠,我也是交代了的,就是他们的亲戚也别想学到。”
“嗯!”李掌柜看二妮伸着小拳头的样子,比小琬儿做错事被芳娘罚还逗,笑着说,“以后咱俩就把镇上、县城和羊庆集的饮食业都盘下来,让别人喝西北
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