返回第四百二十六章 栾城即将归来  重生之奋斗的农家女首页

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    第四百二十六章 栾城即将归来 (第1/3页)

        在凌絮和凌二生、王叔说话的时候,再次陷入沉默的栾掌柜开口了,“小絮,你能不能在给叔说说那个‘套餐‘的问题“。

    听到栾掌柜问出的问题,凌絮笑了一下,这个栾掌柜终于想到其中商机了吗,“好啊,栾叔你想听怎么样的解释“。

    “啊?虽然你刚才说的我已经有些明白了,但是具体我还是不太懂,套餐只能用于简单的饭、菜、汤吗,不能用于其他的地方吗?“栾掌柜问道。

    看来栾叔不仅上道了,而且知道举一反三了,听着栾掌柜的问题,凌絮在心里如是想道,“用途很广,就看你去怎么运用它了...“。

    接下来的时间里,凌絮列举了很多关于套餐方面的现代经营方式,做了一个比较详细的分析和解释,并且凌絮着重介绍了宴席的规则和方法。

    “这真是听君一席话、胜读十年书啊,小絮,你真是太让叔惊喜了“听罢凌絮的一番话,栾掌柜双眼发亮的看着凌絮。

    “栾叔,你淡定一些,我那么聪明,你应该试着习惯的,不能每次都这么震惊啊“凌絮狡黠的看着栾掌柜笑道。

    “哈哈,是,是,是,我们小絮说的对,你可真是叔的福星哟“栾掌柜拉着凌絮的手依旧停不下感叹。

    “我知道啊,栾叔你以前就说过的“凌絮俏皮的点头道。

    “哈哈..。。“坐在一旁的凌二生和王叔闻言,都摇着头笑了起来,一是为自家孩子的聪慧感到骄傲,二是为自家孩子的厚脸皮感到无奈,有人这么不客气的往自己身上贴金吗。

    “不过栾叔啊,你先不要高兴的这么早啊,咱们之前讨论的东西能适用于咱们酒楼吗?“古代和现代的风俗习惯不同,不管是大户人家还是普通人家,家里有什么事情需要摆宴席的时候,很少会到酒楼里,大都是在自己家做。

    “适用、适用,小絮你不知道,咱们镇子和其他镇子有些大户人家有什么事情需要摆宴席的时候,经常会来咱们酒楼里请厨师,虽然这是一件高兴的事,但是其中麻烦也不少,都是在为点什么菜而纠结,很多都是今天选好了,明天就通知那几道菜不要了,或者通知另外加上几道菜,这样一来折腾人不说,效率也不高,叔是经常为这个事犯愁,今个听你说了‘套餐‘这个事,叔觉得这样的事情以后做起来能省事不少啊“栾掌柜热切的目光看着凌絮,眸子里满是赞赏。

    “能用是最好不过的了,栾叔,以后你若是有什么不懂的地方,别跟我客气哈,我虽然年纪小,但是自认脑子还是比较好使的“随之接触的越来越多,凌絮就越喜欢爽朗、热情的栾掌柜,感觉像是自家长辈一样的存在,在他面前可以撒娇,可以做任何在亲人面前做的事情。

    “谁敢说我大侄女脑子不好使,我去削他“栾掌柜伸手揉了揉凌絮的脑袋。

    “嗯,有栾叔你给我做靠山,我以后就专门出去惹事生非好

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