开口一百万14-1 (第1/2页)
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御膳坊,是杭城一家非常著名而又不出名的私房菜馆,坐落在市郊,直线距离与西子湖不过是几公里而已,但是却少人问津,故而有不出名这一说法。
但是在真正的官宦或者富豪之家眼中,御膳坊却是杭城最为著名的私家菜馆,因为它做的菜非常的正宗,引得不少人趋之若鹜!
华夏饮食文化源远流长,到了近代更是分为粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八大菜系,而杭城的杭帮菜在浙菜中也占据了非常重要的地位。
而御膳坊,对于大多数人来说,是一个陌生的地方,但是只要去过那里的人,无不对御膳坊的厨艺大加赞赏,现在御膳坊的大老板也是以前的掌厨,不过现在很少下手而已,外人称之为马老五。
御膳坊之所以叫这个名字,也不是没有原因的,这些还要从御膳坊的传承说起。马老五的祖上,可是当年伺候慈禧太后的厨子,一手浙菜做的出神入化,连带着子孙也从小接受厨艺培训,从马老五的祖爷爷,到他的太爷爷,再到他的爷爷、老爹,清一色的厨师出身。
甚至在前些年的时候,马老五的父亲还在中南海做菜呢。
不过随着马老五父亲年纪越来越大,思乡情切日深,马老五和父亲就回到了杭城,开了御膳坊这么一家私家菜。
由于马老五做人精明
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