7 一顿家常饭1 (第2/3页)
这可如何是好呢?陈思晴不由犯了愁。
正在这时,李文雨一蹦一跳地进了厨房,她看见厨房有人,吓了一跳,转身要出去。
陈思晴赶紧喊住了她:“小雨,过来帮帮姐姐好吗?”
李文雨停住了脚步,怯生生地走到了陈思晴面前。
陈思晴拿着火折子晃了晃,柔声问道:“小雨,你会生火吗?”
小雨点了点,接过火折子放在灶膛的干草上,摆弄了几下,冒出了火星,然后她赶紧用嘴吹了几口气,红色的火苗立刻从干草上窜了起来,她又把周围的干草推进了灶膛,不一会,火就烧旺了。
“太好了!小雨太能干了!”陈思晴高兴地摸了摸小雨的脑袋:“姐姐做好吃的给你吃好不好?”
小雨有些害羞地点了点头:“谢谢姐姐!我可以看姐姐做菜吗?”
“当然可以啦。”陈思晴欣然同意。
陈思晴先把五花肉的肥肉部分放到锅里面熬了熬,去掉点油。熬出来的油正好可以用来酪鸡蛋饼。陈思晴把油用婉盛起来,又把其他肉都放在锅子里,放了生姜和葱,翻炒了一会,看肉色泽变淡,应该是熟了,放上了水和酱油,盖上了锅盖,炖了起来。
“家里有鸡蛋吗?”陈思晴接下来想酪鸡蛋饼,她看到李家的前院养了几只母鸡,估摸着应该是下蛋的。
“有的!”小雨闻道了肉的香味,使劲地吸了吸鼻子,咽了几口口水。
小雨从厨房的一个篮子里拿出了两个鸡蛋,递给陈思晴:“姐姐,鸡蛋!两个够吗?”
“够了!”陈思晴估摸着李家的日子不好过,鸡蛋应该是拿去卖钱的,不敢多放。她从布袋里舀了几勺面粉,放到碗里,将鸡蛋打到面粉里,加上一些温水,用筷子搅拌均匀,放上盐。
然后又青菜把摘好,洗干净。把土豆和青椒切成了丝,用水洗干净,泡在了盘子里。
这些活干完了,红烧肉也烧得差不多了,陈思晴把红烧肉盛到碗里,用另外一个大一点的碗盖上,需要再焖一会。<
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