11.第11章 山居(上) (第3/3页)
   厨房有三个灶台:两个大灶,分别是炒菜和烧水用的,另外一个则是煮饭用的小灶。
    刘嬷嬷仔细算过,如果重新订制铁锅,得花一大笔银子。
    她磨着古嬷嬷从仓库里找了两口铁锅和一个小铜锅,打算将就着用用再说。
    这两口大铁锅都是陈年的老物件了,除了煮饭的小铜锅外,炒菜和烧水的铁锅里外都布满了铁锈。
    要把铁锅的铁锈都擦掉,没三五日压根弄不好。所以,刘嬷嬷打算上前院借一口锅先用几天。
    恰好今天轮到大贵媳妇煮早饭。
    她正在淘米,听到刘嬷嬷说要借锅,忙把灶台上一口空闲的大铁锅端了起来递给刘嬷嬷,笑道:“嬷嬷,这口锅锅底虽然用得薄了些,却还是完好的,您先用着。”
    来了几日,刘嬷嬷接触的都是大富媳妇,这个有点内向腼腆的大贵媳妇刘嬷嬷还是第一次打交道,却令她很满意。
    谢过大贵媳妇,刘嬷嬷抗着铁锅回了小院。
    昨日赶集刘嬷嬷买了一条板油,还有一些高粱面。
    先把大铁锅洗净,把板油慢慢熬成猪油,猪油用一个瓦罐装起来留着炒菜的时候用。
    再把冷却的油渣剁碎,掺入切碎的大白菜里加调料拌匀做馅料,拿出昨夜就发上的高粱面,开始包包子。
    乌山县少有种麦子的,所以小集市很难买到白面,只能买到一些粗糙的高粱面。
    容淑蓝前世是南方人,一直以米饭炒菜为主食,对面食虽然不排斥,但是并无大爱。
    不过,刘嬷嬷做的油渣白菜馅包子,味道又香又鲜,吃起来非常可口,容淑蓝一口气吃了五个。
    刘嬷嬷看容淑蓝吃得香甜,笑眯了眼道:“小姐爱吃就好,嬷嬷天天给您做!”
    容淑蓝端起米粥喝了一口,笑道:“好。嬷嬷,你也吃吧,吃完早饭我们去后院把菜地开荒出来。”
    刘嬷嬷速度很快,容淑蓝喝完粥,她就着白粥吃了三个包子。
    等刘嬷嬷把吃剩的包子收好走出房门,抬头就看见容淑蓝已经抗了把锄头在肩膀上,顿时吓了一大跳。
    刘嬷嬷小跑过去,伸手去拿锄头,“小姐,这种粗活您怎么做得了?您歇着,嬷嬷来。”
    容淑蓝躲开刘嬷嬷的手,一边往后院走一边道:“我先试试手,如果做不来,只好辛苦嬷嬷了。”
    开玩笑,抗把锄头锄锄地算什么呀?前世她十八般武艺无所不通,虽然没有杀过人放过火,但是寻常猛兽,也是三两招就放倒的。
    看容淑蓝很坚持,刘嬷嬷也只好由着她去,不过一直紧紧跟着她,生怕她一个抗不稳,被锄头给砸伤了。()
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