264.第264章 一波三折 (第3/3页)

眼，一扫脸上的颓然之色，搓着双手道：“已经有两百人来报道。明日已经有一千人报道。五日内，六千人应该来得差不多。”

        这六千工匠，每日都在北郊工地上劳作，远离城区。他们没有多少时间进城来逛，所以能消费的地方，几乎没有。

        石头街的营业，弥补了数千工匠的消费空缺。

        冯守信显然也想通了这一点，脸色彻底回暖，兴致勃勃地冲容淑蓝竖起了大拇指：“东家，您急着赶在上元节开业，是看准了六千工匠的消费力？”

        虽然容记提供一日三餐，但是工地的活很重，大部分工匠都是青壮年，消耗大，饿得也快。

        且，容记开出的工钱高，工匠们每天多加一餐，吃一碗粉或者点一份快餐，完全消费得起！

        容淑蓝但笑不语。

        冯守信已经在一旁点着手指头算开了。

        六千工匠，即便每天只有一千人在石头街消费，按最便宜的一碗素粉十文钱算，粉店最少一天的销售额能有十两银子。

        一个月就是三百两营业额。

        粉店的规模并没有太大，百来㎡的铺子，大餐桌十张，满员能坐一百人。

        目前厨师两人，店员十人，一个月人工支出不过五两银子。

        即便再减去一半肉菜的成本，还能盈利一百多两银子。这还是最低的利润！

        “活了活了！”冯守信越算，心头越活络。

        “东家，我们容记的粉口感那是一绝！快餐更是独特，又实惠又美味！我得回去多琢磨两个菜式，把快餐店给做起来！”

        冯守信重拾信心，一阵风似的走了。

        事实证明，容淑蓝再次预言正确。

        初三，从容记百货撤回来的蔬菜少了五百斤。

        这五百斤蔬菜，无疑是粉店和快餐店消耗掉了。

        初四，从容记百货撤回来的蔬菜少了八百斤。

        初五，送到石头街的一千斤蔬菜不再进入百货超市，直接送去了粉店和快餐店。

        就这样，石头街那边的蔬菜消耗量，基本稳定在一千斤左右。()

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