266.第266章 实地考察 (第2/3页)

nbsp  容淑蓝收回思绪，笑道：“把猪肉剁碎，做成焖肉，我们卖焖肉粉。既素粉加一小勺焖肉。价位可以定在十五到二十文之间。具体什么价位合适，回头冯叔跟大家伙再好好商量商量！”

        冯守信眨眨小眼睛，“东家，焖肉是什么菜？”

        容淑蓝笑道：“焖肉的做法很简单的。回头我把做法写下来，你回去告诉大波，叫他先尝试着做几次，等大家品尝过，感觉可以了，再教给粉店的厨师，推出焖肉粉。”

        冯守信脸上就笑开了花，东家的主意一向都新奇巧妙，仙来居的各色炒菜他就觉得是人间美味，回头让大波把焖肉做出来，先过把嘴瘾！

        “东家，那容记百货怎么办？这么大一间铺子，如果能租出去，一天都能收不少租金！”

        冯守信就是爱操心的命，这头放下了，那头又忍不住提起来。

        “冯叔，这件事急不得，得慢慢来。”容淑蓝笑着摇摇头。

        石头街那个位置即便租出去，又能拿几个铜板？冯守信对容记是没有体会到百货商店的魅力。

        “冯叔，你就放一百个心，容记百货，将来一定会比仙来居要赚钱！不，应该说，十家仙来居也比不过一家容记百货！”

        冯守信心底虽然不信，但还是笑眯眯地说：“我自然是相信东家的。东家，那我先回石头街了。”

        “好，你去忙吧。”

        冯守信走后，容淑蓝独自坐了好一会，想着容记百货的事情。

        百货商店跟酒楼的销售模式却不一样。

        百货商店靠的是稳定而大流量的消费群体，才能带动起来。

        比如那天的公子哥们，恰逢其会的时候，他们愿意疯狂购物一把。但是事后，让他们几个大男人再约到一处，专程来容记百货购物，可能吗？

        显然不可能。但是，这些公子哥们却愿意把请客吃饭的地点选在仙来居！

        容记百货无法打开局面，缺少消费主体是一个原因，跟百货商店里的商品不够丰富，也有很大的关系。

        容

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