第224章 杀野猪 (第2/3页)
之外,剩下的因为陈林不打算卖,都搬回厨房去了。
拿出要送礼的一部分,剩下的该腌制就腌制,该做来吃就做来吃。
不过,正当陈林准备忙开的时候,陈老头忽然从外面走进来,说他今天亲自动手,做一顿好吃了,不用陈林整。
陈林正巴不得有人代替自己,不过看到自家老爷子一大把年纪,还真不好意思躲起来偷懒,所以,陈老头在那里弄,他也在旁边帮忙,还美其名曰:他这是为了偷师!
只不过,这师不用他偷,陈老头就自然而然地告诉他每一道菜要怎么做了。
首先,把那些大骨头挑来熬一大锅的汤,然后把血肠,下水这些都煮了,再弄些五花肉来,做成芋头扣肉,排骨一部分用来做甜酸排骨,一部分炸完之后,加入豆豉和香料,蒸来吃……一道道美食出锅,不仅厨房里面到处都充斥着菜香,甚至院子外面都到处飘香。
除了肉菜,还要弄好些蔬菜,陈林也是这时候才知道,原来杀猪之后主人家要整一顿杀猪宴来宴请比较相熟的人,比方说三叔公他们一家,跟陈林是本家要请到,还有莫老头这些交好的邻居。不过,杀猪宴一般都是晚上才开始,中午那顿是自己家里先吃的。
章梓和莫晓明两个,一听到是老爷子亲自下厨,登时两眼放光,口水直流,没办法,谁让老爷子做菜的功夫还在陈林之上,这两个吃货只认吃的主,自然是谁给他弄好吃的,谁就是天底下最好的人……晕死!
陈爸爸和陈妈妈两个正好赶在午餐之前来到,吃过午餐后,一家人便开始准备晚上的杀猪宴,章梓和莫晓明两个中午的时候显然还没吃够,这下让他们帮忙去干活,准备晚上的大餐,两个不知道多积极。
周雪莹和钟月雅也帮忙洗洗青菜什么,忙了一整个下午,五点多的时候,邀请的众人也差不多都来齐了,六点钟的时候,饭菜准时上桌,陈林还特意从搬
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