第83章 083 花开富贵 (第2/3页)

主打菜品，也是本店的唯一一个菜品

    从前的什么宫保鸡丁、家常小炒、水煮鱼片什么的，全部撤掉

    也就是说，从重新开业开始，我们只卖萝卜

    高大壮挠着头发，终于忍不住说：“老板，这能成吗”

    我点头：“放心吧，现在人都喜欢吃绿色的，健康养生。”

    “哦。”高大壮心不在焉地答道。

    估计此刻他会在想，这个饭馆还能坚持多久。

    我继续说：“当然，我们也不会一直就这么一个菜品，我们要自主创新，这个问题就交给你了嗯咱也不让你白创新，这样吧，以后你能发明出一道新菜，我就给你五百块钱提成。”

    “啊”

    高大壮的眼睛都在放光。

    我继续说：“新菜的更新频率也不要太快，一个星期左右出一道新菜就行。要求么，和这个萝卜开会不，是这个花开富贵一样，要好看，要漂亮味道嘛，不用理会。用不了多久，我们的新菜单上就有好多菜了。”

    “嗯。”

    高大壮仍是心不在焉地答应。

    在他看来，不用理会味道的菜，要不了多久，这个饭馆就呀倒闭了。

    我又算计了一下成本，一盘萝卜的成本差不多要六毛钱，再加上雇人的工资、盘店的费用、上缴的税务算下来一盘萝卜成本仍然很低。

    我们有十八张桌子，按50的入座率，一餐半个小时的时间算，开业前三天，就要消耗六百盘萝卜。

    三百多块钱，不多不多。

    正式营业后，一盘“花开富贵”定价十二块，也算是平民消费了。

    一盘赚十块，一天卖出去二三百盘，就能赚两三千块。

    这对于一个小饭馆来说，已经是绝高的利润了。

    在我们正计划着萝卜的发财大计的时候，门口传来一个熟悉的声音。

    “大哥哥，真的是你呀”

    我回头，登时一惊。

    竟然是田甜。

    “田甜你怎么在这”

    林玉婷瞪了我一眼，满嘴酸味地说：“呀，小姑娘找上门了，这是在哪招惹得小姑娘呀”

    当着外人，不好跟林

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