第41章 好神奇的蛋 (第2/3页)

我尝了，口感很差，一口下去，那感觉就像是”

    “就像是什么”

    “就像是一两个月出栏的饲料促长普通鸡，放到嘴里烂得跟学校食堂有得一比，偏偏那个鸡汁鲜美得简直就像是老母鸡熬炖了五六个钟头似的，好吃，但口感实在是怪异。这绝不是加鸡精味精之类能弄出来的味道。难不成，你真的是拿极品鸡汤跟这饲料促长鸡混在一起煮”

    展飞没回答，只问：“那牛肉呢”

    “纯牛肉味很浓，口感稍差一点，比起我以前偶然吃过的a级神户牛肉差一些，煮得太老了。”

    “竹笋炒肉呢”

    “很爽口，很好吃，是我吃过最好吃的竹笋炒肉。”

    “鱼呢”

    “很鲜，跟鱼头汤比起来，少了一点那个鱼脑味，但也差不远了。”

    “青菜呢”

    “也很好吃可恶，臭小子，你就别卖关子了，到底是怎么回事你放了什么东西进去煮”

    展飞没有正面回答，只道：“姐，今晚我用的鸡肉，其实就是市场上最便宜的促长鸡，拿回来也没有进行任何炖煮，鸡汤不是熬出来的，只是放到炒锅里面放油盐和水直接煮熟而已。

    “牛肉是外面最普通的注水牛肉，回来随便一炒，煮个十成十的熟透。竹笋炒肉也是普通的炒法，加一点酱油进去。鱼脊也是随便放到水里一煮就完了。

    “但是，要说明一下，猪肉不是猪前腿的好肉，而是普通的瘦肉，回来没有拖水，没有加上姜酒，连那鱼骨，也没加上任何姜酒，直接就这么煮。”

    程颖佳一下子愣住了，眼睛都快瞪出来：“怎怎么可能你骗我的是吧”

    现在外面卖的猪肉且不说，单只那鱼脊，不加姜酒，直接这么煮刚才居然没喝出多少腥味，只有鱼汤的鲜开玩笑吧

    而且，程颖佳对自己的舌头相当自傲，几份菜里面，如果放了鸡精味精，其实都会有同一种味，随便都能吃得出来，但刚才，明明一点都吃不出。

    “你到底动了什么手脚肯定有问题嘿嘿，不要让我严刑逼供啊”程颖佳做了个随时上来痒痒的架势，脸上一副“恶狠狠”的表情。

    “呵呵，不卖关子了，其实，就是在所有菜里面，加上一点虹烈雀的蛋液而已。”

    “蛋”

    “嗯。”

    “虹烈雀什么是虹烈雀等等，该不会是”

    “没错，就是阳台外面那只秃毛鸟。它傍晚时侯下了一只蛋，我就用来加进其它菜里面煮了。”展飞一本正经地道。

    程颖佳沉默了一会，才不敢置信地问：“你在开玩笑吧只是加那只秃毛鸟的蛋进去这些菜就完全变了一种味道”

    展飞点点头。

    “不可能”程颖佳摇摇头：“鸡汤里面，是鸡味变浓了，还有一种正宗农家土鸡特有的香味还不是普通鸡种能有的香味。牛肉里面，变浓的是牛肉味，鱼肉里面，变浓的是鱼汤味，鲜味，还少了腥味。只是加一只蛋进去，就有这种种不同的变化你在跟我开玩笑吧”

    “这是真的。”展飞一本正经地道。

    程颖佳愣愣地看了一会，才又问了一句：“真的”

    “真金都没那么真。”

    程颖佳倒吸了一口气，伸手挠着头，嘀嘀咕咕地道：“怎么可能怎么可能”

    “那只秃毛鸟，名叫虹烈雀，据说是古代凤凰的旁支血裔。凤凰号称十味俱全，而这虹烈雀的特别是增味，增鲜祛厌，调和百味，算得上是

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