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    第117章 记忆中的美味 (第2/3页)

的农场,大片蔬菜都还生长着,最北边的一片蔬菜大棚已经蒙上一层塑料布,准备把田地里已经不适合生长的蔬菜转移阵地撒到大棚中种植。

    “那也行,要是有村民不想种地的我可以签合同承包,人家都是收拾利落的好地,承包价格自然也会高一些。”苏木从兜里掏出烟盒来递给他一根过滤嘴,“今年大家都忙活点,等明年开春了我去市里采买点大型农用机械,到时候管理这片农场可就省事多了。”

    接过烟给自己点上,村长美滋滋吐了口烟圈接道:“现在就挺省事的,尤其是浇地。只要开闸放水就成,简单得很呢!要搁以前,都从桃花河里挑水,十几亩地浇下来能把人累散架!现在忙过去,就剩下种麦子了,得空让大用带上你去山上转一圈,秋天的深山里好吃东西多着呢。”

    一提起好吃的,苏木立马就来了兴致。

    自从梁飞住到隔壁以后,隔三差五就能一饱口福。他把农场里那些新鲜蔬菜变着花样做来吃,光是一根茄子就能做出十几种口味来,守着这位大厨自然是吃货最幸福的事儿。

    不过说起来,苏木还是最喜欢尝山野风味的美食。

    夏天有炸知了猴吃,到了秋天怎么也不能少了油炸蝈蝈啊!

    记得小时候,每到秋收掰玉米的时节,苏木就整天盼着干农活的大人回家。若是他们带回来用玉米皮包住的小包裹,那简直能把人乐开花!

    这种用细草绑起来的小包裹里,肯定有一只大肚子蝈蝈!

    雄蝈蝈会叫,通常拿回来以后会放在爷爷用细铁丝编的小笼子里,去墙上爬蔓的丝瓜架上掐两朵空花塞进笼子,晚上听着蝈蝈叫声睡觉,也是一番享受;若带回来的是被俗称“哑巴蝈蝈”的雌蝈蝈,那就能一饱口福了。

    掐头去尾清洗干净,不需要太多的调料品。

    锅里倒上油,待油温合适后把洗净晾干的蝈蝈整个放进去炸得金黄焦脆,然后撒上盐巴直接盛盘,那个香就别提了,有多少都吃不够!

    如果田里收

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