第八十三章 蒸蒸日上 (第2/3页)
帮忙,她立刻自告奋勇的承担起了扶着娘去小解的任务。但是李氏却摇了摇头,伸了个懒腰,道:“该是时候熬粥了。”
素和看她那么的累,有点于心不忍,道:“娘,您还是别下来了,我们自己来做,你就从旁指点就行了。”
李氏摇了摇头,道:“无妨,娘明天一天都在家里休息呢,这会儿多忙片刻,又有什么要紧的呢?”
素和劝不住,只得由着她,锦和实在不行了,就让她先去休息了,自己和秀和在后面帮衬着。
说起来也实在是奇怪,明明用的是同样的米和同样的水以及同样的锅,但是李氏熬出来的粥就完全不一样。那股子甘醇的香味刚一飘出来就引人入胜,不同于肉汤的那种香,但却丝毫都不逊色。
李氏在看火的时候,素和就和秀和将明天要带走的东西都准备好了,家里所有的碗都拿了出来备用,因为是粥,所以用不上筷子,素和就将小勺子都洗干净了带着。
“后院屋檐下的青坛子你们看到了吧?那里面是我去年腌制的咸菜,用泥封着呢!卖粥是不错,但是俗话说清粥配小菜,总不能让人家平白的喝粥吗?那也不是个别意思。”李氏嘱咐道。
素和大喜,更秀和拿着油灯到外面去看,果然那墙根地下有一个两尺多高的大坛子,上面是密封的。打开之后,是满满的一坛子咸菜,秀和拿了个小罐子,素和用干净的勺子挖出来,盛了满满一罐子,然后又将咸菜坛子封好。
她在心里琢磨着,明儿收摊之后要去一次乡上,趁着手里头还有点余钱,可以置办些用的东西。像是卖粥配小菜的话,就必须要有寸许的小碟子,不然拿大盘子不够不说,放一点点也不像话。
记得那几天无意间似乎看到有摆摊子的卖锅碗瓢盆等,都是用干草密密匝匝的缠着的,怕路上颠簸不小心打碎。
这天早上,依然是摸黑起床。素和嫌梳辫子麻烦,就把一头黑发在脑后绑了一下,然后找了块青花布当头巾兜住了一头青丝,这样一来倒是也干净利落。
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