第284章 醋溜土豆丝 (第2/3页)

化为一对粗细相等，大小相同的土豆条。

    “这……”王亮等人都惊呆了，他们甚至都没有看清楚沈贺是如何动的手，那两个土豆就被切成丝。这份功夫，完全可以用鬼斧神工来形容啊！

    “开玩笑的吧？！”之前开口的那个厨子喃喃自语，道：“这小子绝对是开挂了，不然的话这根本就没法解释啊！”

    王亮没有开口，眼睛死死地盯着沈贺的手，他想要看清楚，沈贺到底是如何下的刀。

    将土豆丝放在水里泡一下，沈贺又将其他材料切好，放到一旁备用。

    王亮的眼睛一直都没有离开沈贺的手，可是沈贺的动作完全超出他眼睛能够捕捉的频率，便是一直盯着，也没有瞧出个所以然来。

    打开火，将铁锅烧热，沈贺当着王亮等人的面亲手将这道“醋溜土豆丝”做出来，然后盛在盘子里，放在众人面前，道：“诸位，请品尝。”

    厨子们闻着香味，个个都迫不及待，纷纷拿起筷子朝嘴巴里夹。

    王亮并没有动，而是看向了沈贺，问道：“沈贺，你是怎么切的土豆？”

    王亮的问题，也是在场众人心中的疑问，只是他们全都被做出来的菜吸引，这个问题倒是被他们忽略了。王亮这么一问，他们反倒有些不知所措。

    一来他们太想知道答案；二来，这道沈贺手中做出来的“醋溜土豆丝”，成功勾起了他们肚子里的馋虫。如果为了听沈贺的答案，而放弃这盘菜，将是一个遗憾；如果为了这盘菜，放弃听沈贺说出答案，也是一个遗憾。

    左右都是遗憾，真教他们不知道该如何抉择才好！

    “我是不是可以指点你们做菜了呢？”沈贺没有回答王亮的问题，而是老话重提。

    王亮道：“你当然可以指点我们做菜。”

    沈贺得到王亮的答案，又看了看其他人，这些人一个个脑袋点的跟小鸡啄米似的，连胜道：“对对对，当然可以！”

    沈贺道：“既然如此，我们今天中午做的菜，就是这道‘醋溜土豆丝’。”

    沈贺这么说，其他人当然没有意见。

    “‘醋溜土豆丝’这道菜，最重要的当然是土豆。土豆里面含的淀粉的多少，直接影响这道菜的口感。所以我选的土豆，是这种瘦长的，表面呈白色的土豆……”沈贺拿起一个土豆，侃侃而谈，很快就将他做这道菜的心得分享给众人。

    “至于你们最关心的我的刀工，这个问题我暂时不可以告诉你们，不过以后有机会，我会教给诸位的。”沈贺一句带过，至于王亮他们怎么想，那是他们的事情。

    这刀工是沈贺的力量和速度所致，他们根本就学不会。即便他们可以学会，沈贺与他们不过是一面之缘，就将绝活倾囊传授，岂不是显得太没分量？

    有道是‘道不可轻传’，如果沈贺轻易教会了他们，那么这帮人明天可能就另起炉灶了。想要学到更顶级的厨艺，可以，给我们家好好工作，日后自然不会亏待你们。

    沈贺虽然没有和他们明说，但王亮等人也不是傻子，自然明白他话中

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