第三十七章 你一个小鲜肉，还会烧大席？ (第3/3页)

万句都管用。

    “这是菜单，第三道是糖醋排骨。”

    厨师见苏澈胸有成竹的样子，便将一张手写的菜谱递了上来。

    “排骨腌好了吗？”

    苏澈看了眼菜单，对着厨师问道。

    为了保证排骨的味道以及去腥。

    糖醋排骨在做之前，必须要用料酒、生抽和香醋这三种调料腌制一下。

    “都腌完了，就等着做了。”

    厨师在听到苏澈的话后，连忙让打杂的将腌制好的排骨，从餐车上端了下来。

    赵玉田家一共定了十五席。

    十五份排骨混在一个盆里。

    足足有三十斤！

    苏澈看了眼排骨，随后便踩着灶台底端的吹风机。

    在风力的作用下。

    灶火瞬间熊熊燃烧起来。

    在烈火的炙烤下。

    锅里的水分瞬间蒸发！

    苏澈舀了两勺油倒进了锅里。

    等到油温八分热时。

    苏澈直接将整盆排骨倒进了锅里。

    嗤啦~

    排骨上的水分落入油中。

    瞬间劈啪作响，向着四周迸溅。

    站在旁边的杨蜜就像是受惊的兔子。

    整个人瞬间躲开了两三米！

    等到水分蒸发干净。

    苏澈拎起铁锅一个颠勺。

    三十多斤的铁锅加上三十多斤的排骨。

    一共六十多斤的分量在他手中轻若无物。

    轰~

    扬起的油星被火焰点燃。

    瞬间升起一道高达半米的火焰！

    排骨在空中经受了短暂的火焰炙烤后。

    全都翻了个面，一个不少的落到了锅里！

    直播间观众看着如此具有冲击力的画面，瞬间就惊呆了！

    “卧槽，这还是人吗，这大锅都能颠勺！”

    “这铁锅加排骨，少说也有六十多斤吧！”

    “单身二十年以下，绝对练不出这种手劲！”

    “就凭这颠勺技术，我相信苏澈肯定会烧大席！”

    “不会烧大席的综艺明星，不是好歌手！”

    ……

    不单单是直播间观众震惊了。

    就连一旁的厨子此时也都惊呆了。

    他在农村烧大席烧了二十多年。

    这还是第一次见能颠大锅勺的猛人！

    就从这颠勺的水平来看。

    苏澈的厨艺远在他之上！

    (本章完)

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