第495章 去了不得挣美元啊？刀乐？ (第1/3页)

    「老板，今天这个事情责任完全在我，我师父做的芥末肚丝肯定不是那样的，你要开除的话就开除我吧，我不想因为我的错误让我师父受罚。」进了包厢，陈浪像是鼓足了勇气，看着黄鹤开口说道。

    黄鹤看着眼前这个十六岁的少年，陈浪是老陈的侄儿，老陈收的第一个徒弟。

    虽有些愚笨，但胜在勤勉，刚来一个月，总是第一个到後厨，凉菜要用的各种食材都是他在洗，晚上也是收拾完了最晚一个走。

    但今天他确实捅了个大篓子，汗流浃背的不止是他，还有老陈。

    老陈擡手擦了擦汗，看着黄鹤恳切道：「老板，今天这个事是我的工作失误，不该让陈浪这个才来一个月的学徒上手，更不应该尝都没尝就把这道菜端上客人的餐桌，这种盲目的自信和对饭店後厨流程的不严谨执行，造成了严重後果。」

    「我认罚，你扣我半个月工资嘛。但陈浪是我收的第一个徒弟，虽然笨了点，但胜在勤劳，眼里有活，能不能再考核他一个月，凉菜间也确实需要人手。」

    「师父————」陈浪闻言红了眼睛，脸上满是愧疚之色。

    黄鹤看着这师徒俩道：「行了行了，你们师徒两个也不用在我面前表演苦情戏了，今天这个事情确实很严重。这样一道芥末肚丝端上了燕席，而且今天席上坐着的还是孔派的厨师，直接把菜给我退了，让我和飞燕酒楼颜面尽失。」

    「孔派厨师————」老陈的表情更尴尬了，飞燕酒楼和乐明饭店斗了几十年，说到底斗的就是孔派厨师。

    铁打的乐明饭店，流水的孔派厨师，数十年来不断涌现，撑起了乐明饭店的繁荣。

    今天这种情况，等於是死对头上门吃饭，他们师徒俩上前拉了一坨大的，那真是颜面尽失。

    黄鹤看着老陈道：「行，老陈，你的认错态度足够诚恳，那今天这个事情就你这个当师父的扛，扣你半个月的工资以做效尤。」

    「老板————」陈浪闻言脸色一白，还试图说点什麽。

    「你闭嘴。」老陈打断了他的话，看着黄鹤道：「谢谢老板，我会好好反省的。」

    黄鹤看着陈浪道：「陈浪，每一个厨师都是从学徒开始的，可以犯错，但要学会总结和思考，不然你师父也没得那麽多工资给你扣。」

    陈浪嘴巴动了动，感受到了身旁师父严厉的目光，最终还是点了点头。

    老陈松了口气，带着陈浪走了，出了包厢大门，忍不住擡腿给了陈浪的屁股一记鞭腿。

    陈浪捂着屁股龇牙咧嘴，眼泪花都在眼眶里打转了，看着老陈道：「师父，我错了————」

    「这鞭腿怎麽样？有没有点陈真的风范？」老陈却是迫不及待地问道，眼里没有对陈浪的责怪，只有对自己这一记鞭腿的欣赏。

    「啊？」陈浪懵了。

    老陈作势，又要给他来一腿。

    陈浪也不傻，立马闪身躲老远。

    「犯了错，就要立正挨打，你龟儿子还敢逃？」老陈瞪了他一眼。

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    陈浪不敢躲了，咬紧牙关上前。

    「臭小子。」老陈却笑着揽住了他的肩膀往後厨走去，「犯点错不算啥子，哪个年轻的时候没犯过错，当年我当学徒的时候，有年夏天，你师爷去蓉城开会，把一锅养了五六年的老卤水交代我养，结果我第二天忘了烧开，等他回来卤水都酸臭了。

    你师爷拿着皮带，把我抽得哭爹喊娘，最後领导都看不下去，把他拦着这事才算了。因为老卤水没了的缘故，饭店的凉菜品质直线下降，被客人投诉了好几回，一度导致你师爷的工作都差点黄了。」

    「那後来呢？」陈浪问道。

    「後来你师爷去求爷爷告奶奶，从我师伯那里求来了一坛子老卤水，又重新养了一锅卤水出来，这件事才算平息下来。」老陈笑容中透着一丝怀念：「那一次之後我就长记性了，养卤水的习惯一直保持到现在，每天不管有多忙，发生了啥子事情，卤水都要认认真真养好。」

    陈浪若有所思地点头，看着老陈道：「师父，我晓得错了。」

    「不要挂嘴上，记在心里就要得。」老陈拍了拍他的肩膀，「我下班了，你把凉菜间收拾出来再走，整乾净点，调料那些要关好，免得偷油婆进去光顾。」

    「要得。」陈浪点头。

    「你真要扣老陈半个月工资啊？」赵淑兰看着黄鹤问道。

    「对，今天这个事情给我敲响了警钟，这警钟不能让我一个人听，要让後厨的厨师们都长个教训。咱们要做燕席，重回高端宴席路线，那这种低级失误就绝对不能出现。」黄鹤点头，态度坚决：「今天也就是遇上了周砚，直接把菜给退了，让我们有补救的机会，下一次可就不好说了。」

    赵淑兰笑了笑道：「我倒是觉得孔立伟这小夥还可以啊，提的几个意见建议都挺好的，有理有据，能找到问题，也能解决问题，不是那种只会夸夸而谈的年轻人。」

    「嗯，软炸扳指和大蒜鹿冲这两道菜确实都有问题，刚刚我已经和张大爷、

    李大爷说好了，红烧麂肉替换掉大蒜鹿冲，软炸扳指暂时从燕席菜单下掉，等啥时候能够稳定再上菜单。」黄鹤点头，「孔派————确实还是有水平的，他跟周砚相比确实差远了，但比起我们饭店的年轻厨师，又要机灵得多。」

    「他是不是喜欢我们家莺莺啊？」赵淑兰问道。

    「他敢！」黄鹤怒目圆睁，「他要是敢再来我们家门口晃，我把他腿打断！」

    「你都不晓得，刘姐今天跟我说有个看起来像贼娃子的年轻人经常在我们家门口晃，不就是这个龟儿子！」

    「这贼娃子不惦记钱，惦记上我家的掌上明珠了！」

    赵淑兰闻言笑了，「那你也不用太担心，我看得出来，黄莺对他没得那种想法。她从小就喜欢漂亮的东西，看到周砚这样的帅哥会两眼放光，但孔立伟长得还是差了点意思。」

    「跟他师父一样的方脑壳，反正我不同意。」黄鹤摇头，「你想啊，他们要是成了，那我岂不是要跟孔国栋当亲家？我无法接受。」

    杭城。

    一处别致院落中。

    夏家人刚结束晚餐，这顿接风宴操办的颇为丰盛，但刚从苏稽回来的夏瑶一家三口吃的却不多。

    主要是吃惯了周砚做的饭菜，回到杭城，看着一桌原本会觉得清鲜美味的饭菜，这会却觉得有点寡淡。

    目前还处於戒断反应中，提不起太多的食慾。

    夏瑶放下筷子，微笑道：「爷爷奶奶，叔叔、婶婶，我吃好了，你们慢慢吃「」

    C

    「瑶瑶，再喝一碗鱼汤嘛，你不是最喜欢你奶奶熬的鱼头汤嘛。」夏鹏程看着夏瑶说道，「你看你今年都瘦了，川渝还是没杭城养人啊。」

    「就是，辣椒吃多了容易上火，还是我们杭帮菜好，清鲜美味。」胡蓉蓉跟着点头，起身要给夏瑶舀汤。

    夏瑶紧急撤回了一只碗：「爷爷，奶奶，我真的吃饱了，刚从机场出来，我爸觉得饿了，就一人先买了一个缙云烧饼垫了肚子，这会真不饿。」

    胡蓉蓉看着夏华锋有点埋怨道：「华峰，你也是，家里都准备好饭菜了，还带着孩子在外面吃东西。」

    「饿了总得吃嘛，瑶瑶喝不下去，我再喝一碗嘛。」夏华锋起身舀了一碗鱼汤，几口便喝完了。

    胡蓉蓉的脸上这才露出了几分笑容。

    「妈，这次回来，小周还托我给你们带了些腊肉和香肠，我跟你说啊，这四川的腊肉香肠确实好吃，尤其是小周做的这个，用四川话说，那就是巴适得板」！」夏华锋放下筷子，起身开始解一旁放着的麻袋，从里边提出来一只腊猪蹄，「这个腊猪蹄是沫沫送你们的，沫沫是小周的妹妹，今年才四岁，非常可爱小姑娘。还有这个腊肉————」

    胡蓉蓉看着夏华锋从口袋里拿出一块块腊肉香肠，表情有些复杂，并无太多喜色。

    「哥，你一个行长，从四川挑着一担腊肉和香肠回来啊？」夏华俊双手抱胸在旁看着，表情也是有些古怪。

    「大伯，这也太肥了吧？而且看起来黑黑的，这能吃吗？」夏辰站在他爸身边，也是有些嫌弃。

    「辰辰，我跟你说啊，这腊肉香肠可好吃了，不管是拿来水煮後直接吃还是炒菜，这可都是好东西。」夏华锋看着夏华俊说道：「华俊，一会你也拿十斤腊肉香肠回去，加个菜。」

    夏瑶站在一旁看他爸分肉，嘴角带着笑意。

    「我们家就不用了，吃不惯这些烟燻火燎的东西。」夏华俊摇头，看了眼夏瑶道：「哥，你真准备让瑶瑶嫁到四川去啊？上次吃饭你还说打死不可能让瑶瑶远嫁的嘛。」

    胡蓉蓉跟着说道：「就是，这次回来张口闭口小周，小周到底是谁啊？还让你一个行长挑一担腊肉香肠回来，这多不体面啊，一看家庭教养就有问题。啥子腊猪蹄，我不要，你拿回去。」

    夏瑶脸上的笑渐渐消失了。

    孟芝兰闻言，脸色也是冷了几分。

    夏华锋拿腊肉的手一顿，把手里那块腊肉给塞了回去，直起身来看着胡蓉蓉耐心说道：「妈，小周呢叫周砚，是夏瑶的对象，是个厨师，也是饭店老板。一米八的大高个，今年二十一岁，长得浓眉大眼的。上回瑶瑶在嘉州采风意外落水，是他把瑶瑶给救上来的。

    我们这回过去，他非常热情地招待了我们，小夥子人不错，厨艺更是相当好，刚拿下省级厨师考试的第一名，店里生意特别好，收入也不错。」

    「哥，你糊涂啊！」夏华俊有些着急道：「瑶瑶可是大学生，而且还拿到了香江的工作机会，以後说不定能留在香江，甚至有机会移民美国。

    我们刘局长还问起过几回呢，说等瑶瑶这次回来跟他们家二儿子见一见，他对瑶瑶印象非常好。

    他儿子也是大学生，最近正准备出国深造，家里条件不比那什麽四川小厨子好多了？厨师说白了就是苦力，瑶瑶嫁过去只有吃苦的。」

    夏瑶黛眉一挑，神色有些不悦。

    「你闭嘴！瑶瑶的婚事，啥时候轮得到你指手画脚了？」没等夏瑶开口，夏华锋已经看着夏华俊冷声道：「刘局长？刘迅是吧？这老小子我晓得，人肥得很，胆子也肥得很，单位的车常年停他家楼下的嘛，这个事情都传开了。」

    「华俊，你的这点小心思我会看不出来？你不就是想拿我们家瑶瑶的婚姻去给你换个好前程，好让你攀上刘迅的高枝嘛。早前你试探我还没有在意，今天藏不住了嘛，我劝你早死了这个心思。」

    夏华俊脸色一阵青红交替，转而看向了胡蓉蓉，「妈，你看看哥说什麽呢，我这是关心

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