第646章 叶老！你啷个来了呢？ (第3/3页)

动筷。

    今天周砚片的白肉，最差的也是完整的，只是有一些片花了的，也就是肉片中间出现了破洞的情况。

    但不管怎麽说，比起上一回薄厚不均，整片肥肉那份，还是好太多了。

    「得这麽吃啊，夹起来，朝着一个方向这麽一甩，让肉片裹到筷子上，变成一个肉卷，再把这个肉卷拿来蘸料汁。」阿伟率先动筷，给众人示范了一个标准吃法。

    肉片卷起，裹满红油蒜泥料汁，直接一口一块。

    「嗯！」阿伟眼睛一亮，嘴里还嚼着呢，已经忍不住开始点头了，咽下後，赞叹

    道：「今天这个就对了，我已经吃出来宜宾本地李庄白肉的感觉了。」

    「嗯，最後片的这一盘，肉片的厚度已经相当匀净了，肉还是热的，裹上这个红油蒜泥酱，一点都不腻，还特别香。」老罗尝了一片之後，也是点头夸赞，「但是跟李庄那几家老字号的李庄白肉老店相比，这个肉片的厚度还有进步空间，再薄一点，嚼起来会有那种薄软的口感，口感还要更好一些。」

    周砚自己也尝了一块，对比之前，进步是毋庸置疑的，均匀的厚薄，带来了更为协调的口感，热片的口感优势还是相当明显的。

    但就像老罗说的，刀工上还有进步空间。

    需要正视差距，继续往薄了去片肉。

    当然，周砚对此毫不担心。

    今天再度上手，这效果已经达到他的预期。

    接下来就是熟能生巧的事情了，只要你不停地片肉，那你就能不停地提升和进步。

    等什麽时候达到【相当不错】的水准，周砚就把这道菜上菜单，然後一边卖，一边片，从而增加自己的训练机会，干中学嘛。

    人多，三份李庄白肉还是吃完了。

    这是道下饭菜，蘸碟调得好，就一点都不腻口。

    接下来几天，周砚依然每天会留一块二刀肉来片李庄白肉。

    往薄了片，进步就没那麽显着了。

    但周砚自己清楚，提升是有的，每天都有变得薄一点。

    另外就是【李庄白肉】这道菜已经出现在他掌握的菜品栏里边，进度条每天都有在涨o

    有进度条，这个事情就简单了。

    干就完了！

    「你这个白肉给沫沫留没得？她昨天还说我们天天背着她吃好吃的，都不带她。」晚上吃工作餐的时候，老周同志跟周砚问道。

    「嗯，今天专门给她留了一块二刀肉没有煮，等会给她现切一盘，今天晚上她就吃一道菜，让她吃个够。」周砚笑着点头。

    小家伙昨天才知道他们天天吃李庄白肉，得知消息之後，天都塌了，抱着他大腿疯狂撒娇，让他答应今天单独给她做一份李庄白肉，幼儿园放学回来吃。

    那能怎麽办呢，只好给她单独留了块肉，等会再给她片。

    「对了，今天27号了嘛，那个叶老先生是不是要回四川了啊？」赵铁英问道，「他要直接回宜宾吗？」

    周砚沉吟道：「今天从香江出发的话，估计这会也才到蓉城，从蓉城去宜宾，坐车要一天，叶老这把年纪了，应该明天才回吧。」

    赵铁英有些感慨道：「这麽多年没回来，估计心头还是激动得很哦，能回来就好。」

    「就是。」周砚笑着点头，挂念的人都还在，也算是圆满了。

    吃过晚饭，赵红他们忙着收碗。

    周砚起身，准备去接周沫沫放学。

    就在这时，一辆白色马自达缓缓停在了饭店门口，车子前车门贴着一张条子，上边写着：四川中日出租汽车。

    这计程车周砚在蓉城的时候见过几回，蓉城饭店门口每天都排着队。

    周砚当时还问过一嘴，起步价十二块六。

    这可是1985年的十二块六啊！

    这价格太过惊世骇俗，所以不是做生意的老板根本坐不起。

    这些计程车基本上都守在蓉城各大酒楼、酒店门口，等着大老板坐车。

    不然在街上乱晃也接不到人，还浪费油钱。

    「耶？哪个从蓉城打计程车下来哦？」周砚有些好奇，想着是不是来纺织厂参观学习的外商之类的。

    打计程车从蓉城到嘉州，这可是大手笔啊。

    起步三公里後，每公里的价格是七毛钱，从蓉城包车下来的话，返程多半也是要算钱的，来回就往三百块去了。

    「蓉城的计程车啊？还真是稀奇。」阿伟也惊讶道。

    後排车门打开，一个白发苍苍的老者推门下车。

    「叶老！」周砚看清楚下车的老者後，眼睛顿时睁大了几分。

    穿着真丝唐装短袖，提着个袋子从车上下来的正是叶宾白，一头花白头发梳得整整齐齐，手上戴着个老式的上海手表，看起来就像个老知识分子。

    叶宾白看着周砚，笑着道：「小周，那就对了！看来我们没找错地方。」

    「您老怎麽来了？」周砚连忙上前，依然十分意外：「您不是说今天从香江出发去蓉城吗？怎麽这会就到苏稽了？」

    叶宾白笑着说道：「我昨天晚上就到羊城了，今天早上最早的一班飞机飞的蓉城。还没中午呢，就从蓉城机场坐计程车往苏稽来了，先到你这。」

    「要得，那先进来坐嘛，你不会中午饭都还没有吃吧？」周砚连忙迎着叶宾白进门落座，一边关切问道。

    叶宾白笑着说道：「半道上吃了碗面的，晚饭特意赶到你店里来吃，尝一尝你在自己店里的手艺。」

    周砚又问道：「那这个师傅是要回蓉城，还是明天送你去宜宾？」

    「我喊小张师傅明天给我送到宜宾，汽车站那些我不太熟悉，东西又多，实在不方便。等会喊他跟我一起吃点，两个人也能多吃个菜。」叶宾白笑着说道。

    「要得，我喊他把车往前边停点。」周砚应了一声，快步上前跟计程车司机道：「张师傅，你把车子往前停点，靠边就行，一会门口这边他们要停自行车。」

    「要得！」开车的是个三十来岁的青年，穿着白衬衣，收拾的十分乾净体面，笑着应了一声，把车往前靠边停下，跟着下了车。

    「叶老，这是我妈，这是我老汉儿。」周砚给叶宾白介绍道。

    「叶老，喝杯凉茶吧。」赵铁英给二人倒了凉茶。

    「要得，谢谢哈。」叶宾白笑着接过杯子，一口气喝了半杯，笑着道：「你们两个娃

    娃都教得好，特别优秀，我这次回来寻亲，全靠小周。」

    「应该的，大家都是老乡嘛。」赵铁英笑着说道。

    「老汉儿，那你去接沫沫嘛。」周砚跟老周同志说道。

    「要得。」老周同志应了一声，推着二八大杠出门接人去了。

    「沫沫上学去了是吧？」叶宾白问道。

    「对，上幼儿园，就在前边的厂办幼儿园上小班。」周砚点头。

    「那还多方便。」叶宾白笑着道，打开包，从里边取出了一个方正的包递给了周砚。

    「这是？」周砚接过相机包，感觉有点眼熟。

    「段小姐托我给你带的，她说这相机借你用一段时间，让你多拍点沫沫的照片寄给她。」叶宾白说道，又从包里拿了两大盒胶卷出来递给周砚：「她给你配了十个胶卷，我思来想去也不知道给你带什麽合适，就给你多买了十个胶卷，这胶卷你在内地可能不太好买。」

    「叶老，这多破费啊。」周砚把相机放下，双手接过胶卷，嘴角已经压不住了。

    富士的彩色胶卷，蓉城应该能买到，但贵啊！

    这一卷估计得小二十，十卷就是两百了，一辆二八大杠那麽贵！

    这礼可太重了。

    段语嫣这富婆真没得说，竟然托叶老大老远给他把相机背到嘉州来，还给了十个彩色胶卷。

    大气！

    要不说人人都想吃软饭呢。

    真香啊。

    赵铁英有些惊讶地看着周砚手里的相机，这东西贵重着呢。

    那位段小姐怎麽对周砚这麽好啊？该不会有什麽想法吧？

    「相机啊！这东西应该很贵吧？段小姐是哪个？周师的女朋友不是夏瑶吗？周师脚踏两只船啊？吃的也太好了吧！」阿伟已经开始吃瓜了，羡慕中带着几分嫉妒。

    「不要乱讲，败坏我师父的名声，他跟瑶瑶好得很。」曾安蓉严肃道。

    「我就好奇一下嘛————」阿伟弱弱道。

    周砚把相机收起，直接送到二楼去，这东西太贵了，他都不敢随手往柜台放。

    这是段语嫣借给他的，要还的，要是没了，他可赔不起。

    「叶老，你们吃点什麽，这边有菜单，随便点，我请客。」周砚笑着说道。

    「吃饭要给钱的，我是来照顾你生意的，不是来给你添负担的。」叶宾白摆摆手，笑着道：「我就不点了，你上啥子我吃啥子，我们两个人，你看着上就要得。」

    周砚闻言点点头，「要得，那我就自己给你上菜了哈。」

    「好。」叶宾白点头，「上回在香江吃了你做的菜，一直惦记着的，比香江那些饭店整的要好吃得多。」

    周砚刚要进去，老周同志接了周沫沫回来了。

    「锅锅！你啷个不来接我呢？我都在等你呢————」小家伙背着书包蹦蹦跳跳进门来，带着几分气恼。

    「沫沫。」叶宾白回头，笑着开口道。

    「耶？」周沫沫脚步一顿，看着叶宾白惊讶道：「叶老！你啷个来了呢？你不是在香江吗？我师父来了吗？」

    「嗯，我今天回家了。」叶宾白笑着说道，「你师父没来，他还在香江呢，跟你大师姐一起帮我卖画。」

    听到师父没来，周沫沫有一点点失望，但还是立马拍着小手道：「欢迎欢迎！」

    「谢谢。」叶宾白笑的颇为开心，打开包，从包里拿出来一个精美的盒子递给了周沫沫，「来，我给你带了个小礼物。」

    「什麽呀？」周沫沫立马好奇地凑上前来，一面透明的塑料盒里是一个精美的芭比娃娃，穿着一身彩色的亮片裙子。

    「哇哦！好漂酿啊~~」周沫沫的眼睛都亮了，双手接过盒子，还不忘向着叶宾白鞠了一躬，「谢谢您~」

    「不客气。」叶宾白笑道。

    「锅锅！今天晚上我给叶老办招待，我买单哈！」周沫沫回头，跟周砚一脸认真的说道。

    众人闻言纷纷笑了，一旁正在喝凉茶的司机更是笑得呛着了。

    小家伙小小一只，说话奶声奶气的，但人情世故这块，倒是相当老练。

    「要得，你说了算。」周砚笑着点头。

    「你给我留了李庄白肉吧？」周沫沫又问道，「我今天晚上跟叶老一起吃饭饭！」

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