第583章 合作背景下的暗斗 (第2/3页)
,全都毕业于百校联盟正规的餐饮院校,是正儿八经的凉菜高材生。
总的来说,三元快餐和三系餐馆,相当于在确保卫生、合规、健康、美味的基础上,无限压缩成本。
也就造就了三系餐饮菜价极低、利润极高、竞争力极强。
除此之外。
三元农业为了推广三系蔬菜、三系肉食、三系调料、三系粮油,也为了满足不同客户的口味,又打造了独立于地级市中央餐厅之外的三元餐厅。
其从三元农业本部采购食材,经省级物流集散中心完成供应,使用自身独立后厨,当天现场烹饪出菜肴。
虽然厨师同样来自百校联盟餐饮学院,甚至有许多来自三元快餐、三系餐馆,但烹饪手法和火候掌控的差异,使得菜品的色香味各有不同。
所以,严格来说,三系餐饮使用的半成品蔬菜、预制调料包、当天集中加工的菜肴,全都算不上‘预制菜’。
如果非要说有,那也是南越三元食品经营的军粮系列。
但军粮不可能卖到东方的大街小巷,甚至在东方根本买不到。
即便在海外购买,带回来也会被没收。
无它,军粮采用的食材,均来自欧美转基因种植区。
转基因不符合东方由三系主导和拟定的食药标准。
嗯,三系食药标准。
毕竟三系基因在全球最强,你不听三系集体的,难道要听欧美资本家的?
那你是什么成分?
姓社,还是姓资?
基于以上。
三系餐饮在东方餐饮领域,或明,或暗,至少持有45%的市场份额。
同时又用三系蔬菜、三系调料、三系粮油、三系冷鲜肉,捆绑了大量家庭用户、酒店用户、学校食堂,以及拿下众多海外食品企业的代工业务。
如此,多方迭加,三元农业依托南方四省、西部产业、阿穆尔农垦等等,通过长达七年的商战,至少拿下了东方餐饮市场90%的食材供应。
这个时候,三美合作,三系不再阻拦北美符合东方规定的食品涌入,北美不再阻拦三系符合北美规定的食品涌入,双方为了扩大自身市场占额,势必要搞一些小动作。
像泰森、雀巢、达能、喜力、亿滋、家乐氏、联合利华、可口百事,玛氏公司、通用磨坊等等。
如果不击溃三系餐饮,如何销售自己的饮料酒水?又如何销售自己的冷冻肉、冷冻鸡翅、冷冻烤肠、冷冻蛋挞、冷冻牛排、冷冻手抓饼?
所以,把三元农业的半成品蔬菜、预制调料包、地级市中央餐厅制作的菜肴,列为‘预制菜’,再攻击‘预制菜’,既可以避免‘直接攻击三系,引发双方矛盾’,又可以为自身获取市场份额。
即便余三元拿此事质问北美,北美食品公司也可以回以‘我们贬低的是预制菜,绝不是三系餐饮’。
可惜美资并不知道,三系餐饮的本质,一是利民,二是解决就业,三是推广品牌,四是囤积资产。
就像眼前的小餐馆。
当初盘下地皮,再重新建造,总计花费6万红钞。
现在经过六年通胀,以及三系打造的周边产业衬托,比如三元药店、三元书店、三系玩具店、三系服饰店、三系眼镜店、三系五金工具、三系网咖、三系体育用品、三系小饰品等等,构成的小镇商业街,这家小餐馆,报价20万都会有人在当天拿全款接手。
如果再等10年,等三元建设集团开发完周边社区,等三系集体推动小镇基础设施升级,这座店面拆迁,自家至少能拿50万,外加三套三居室。
所以在集体手里,即便三系餐饮不开张,天天白养活店老板夫妇,或者白养活快餐店的1名收银员、3名服务员、2名厨师,只要计入房地产增值,10年内,自家始终都不会亏。
不过,美资食品公司耍阴招,自家肯定要反击。
余阳拿出S.Y定制版掌机,令AI-山神自由发挥。
下一秒。
一连串与北美食品相关的新闻,以数据的形式,疯狂冲刷全球互联网。
北美汉堡大肠杆菌污染、沙门氏菌污染,导致551人肾衰竭,21人死亡。
北美蛋白粉重金属含量超标,令男人身体娘化变女人,令女人胡子拉渣变男人。
北美添加剂泛滥,除ADM公司,其余均为三无产品,且样样致癌,导致北美患癌率连年上升。
北美激素、抗生素超出三欧标准两
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