第673章 椰子和油有什么关系？ (第2/3页)

！天呐！他在用最原始的方法熬盐！】

    这个发现，让整个直播间再次陷入了巨大的震撼之中。

    就在这时，林逸仿佛知道观众们在想什么一样，一边重复着熬煮的动作，一边用平淡的语气，开口科普了起来。

    “在野外，盐是比食物更重要的东西。”

    “它不仅能给食物调味，更是维持人体电解质平衡、保证体能的关键。”

    “没有盐，人很快就会因为脱水和无力而陷入危险。”

    “直接熬煮海水得到的，是粗盐。”

    “这里面除了氯化钠，还含有氯化镁、硫酸镁等多种矿物质，味道会很苦涩，而且过量食用对身体有害。”

    “所以，我们需要进行提纯。”

    他一边说，一边做。

    当熬煮出足够多的粗盐后，他将这些粗盐重新溶解在少量的淡水中，形成饱和盐溶液。

    “接下来是关键一步，我们需要去除里面的苦味物质。”

    林逸找来一些之前烧剩下的草木灰，将它们撒入饱和盐溶液中，然后进行搅拌。

    “草木灰是碱性的，主要成分是碳酸钾。”

    “它可以和海水中的氯化镁、硫酸镁等发生化学反应，生成难溶于水的氢氧化镁和硫酸钙沉淀。”

    “这样，我们就能将大部分的苦味物质去除掉。”

    他静置了片刻，等到溶液中的杂质沉淀下去后，再小心翼翼地将上层清澈的盐水倒出，进行最后的熬煮。

    这一次，当水分被完全蒸发后，留在陶杯底部的，是颜色更白、结晶更细腻的精制盐。

    林逸用手指蘸了一点，放入口中尝了尝，满意地点了点头。

    看着这一整套行云流水、堪比化学实验现场的操作，直播间的所有观众，已经彻底陷入了呆滞和麻木的状态。

    【我……我到底是在看荒野求生，还是在看《走进科学》？】

    【化学反应都来了？！草木灰提纯法？舅舅，你大学是学化学的吗？！】

    【我人麻了，真的麻了。】

    【这还叫荒野求生吗？这叫《林教授的荒野公开课》！我感觉我的九

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