第72章 菊花水蛇羹 (第2/3页)

，“一个半小时。”

    辣辣迅速领命上前。

    看着再次使用【烹调加速】的辣辣，秦琅不得不再一次感慨，提升到2星之后增加了3分钟间断期的【烹调加速】，在使用上要比之前灵活了不知道多少倍。

    一个半小时的加速飞快过去，秦琅打开汤锅，一股惊人的浓郁鲜香味道在热气的裹挟下扑面而来。

    他惬意地深吸一口，目光落在锅中的汤上。

    经过总共长达两小时的炖煮，汤早已从最初的清水，变成了更为浓稠，看着便鲜美无比的奶白色泽。

    将食材逐一从锅中捞出，秦琅开始进一步处理食材。

    猪舌斜刀切成五毫米左右厚度的片状，而后切条，蛇肉切成一掌长度的段状之后切条，使之变成类似肚丝的模样。

    “这下，赵倩肯定看不出这是蛇肉了。”秦琅笑着将切丝的蛇肉放在一旁，将蛇皮切成同样长度的条状。

    整鸡去骨，将鸡肉分成大小接近的状态，而后加入切片的冬菇、切丝的嫩笋。

    从汤锅之中请出原汤，所有食材汇于一炉，小火慢收汁，等待十几分钟后，汤汁渐渐收至微微粘稠。

    所有的味道，也在这个过程中逐步变得圆融。

    在即将出锅之前，加入适量盐吊出鲜味。

    最后盛出，加入洗净的白菊花最中心的嫩花瓣。

    这道顺德名菜，菊花水蛇羹便算是大功告成了。

    秦琅舀起少许奶白的汤汁送入口中，感受着口腔中绵延开的馥郁鲜香与菊花的香味完美交织，眼睛不由得瞪大。

    这道菜他前世做过不少次，但从未有一次像今天这样美味好似触及灵魂，珍品鸡和那品质极高的绮丽紫海蛇的交融，比他预想中还要更加完美一些。

    这让他越发坚定，一定要弄到这种蛇的供应渠道。

    “走吧，我们去让贾龙先生品尝一下。”

    ——

    等到秦琅带着两只食灵，推着餐车走出，映入眼帘的便是坐在餐桌上的四人。

    贾龙脸上依旧带着淡笑，似乎还有一

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