222 老爷子的传家宝 (第3/3页)

    三人随何双双师徒往西出麦秸巷，再沿御街往南，过龙津桥，何厨娘的新居便坐落于蔡河边上，距吴记川饭的确不远，离清风楼更近，不过数丈之隔。

    锦儿推开门扉，何双双邀三人进院。

    宅院虽占地不广，但看得出来不久前刚翻新过，粉垣素净，黛瓦鳞次，小院里辟出数区绿苔幽地，青石小径蜿蜒环抱，置一嶙峋怪石，旁倚三两翠竹。

    虽不及狄府富丽，然环境清幽，寸景寸静，足养心性。

    于这繁华地段觅得这处安身雅舍，想必租金不菲，何厨娘是真有钱呐！

    四人于院中落座，锦儿和马大娘呈上茶盏和小食。

    吴铭环顾四周景致，免不了要赞美几句。

    闲聊一阵，方才切入正题：“小何啊，我有个不情之请——”

    “这是哪里的话？大哥有何要求但说无妨，双双定当尽力而为。”

    吴铭笑道：“也不是什么难事，过一两个月，我或许会养两头毛驴，吴记的状况你也知晓，不知可否养在贵府院中？”

    “吴大哥到时尽管牵来，马大娘可是驯牲畜的好手，莫说两头毛驴，便是十头八头，她也照看得过来。”

    何双双一口应下，连他养驴的原因也没问。

    吴铭再三道谢，何厨娘这脾性真对他胃口，他就喜欢和这种爽快人打交道。

    ……

    乔家隔日便买了新房，拿到契约后，乔母立刻遣媒人往秦家提亲。

    秦樵夫自是摸不着头脑，他还没替小女儿张罗婚事哩，怎的便有人上门说媒了？

    但听那媒婆说得天花乱坠，又是新房又是厚聘，便没深究，女儿终归是要嫁人的，若能嫁入小康之家，自是再好不过了。

    遂应下这门婚事。

    乔大宝高兴极了，将这喜事第一个告知吴大哥。

    吴铭由衷祝贺两句，打趣道：“放心，待你大婚那日，卤肉管够！”

    今天是宋代的八月七日，现代的9月6日（农历七月半），周六，且是中元节。

    两边有大半个月的“时差”，节日并不同步。

    现代的年轻人已经很少过中元节了，街头巷尾也全然不见节日气氛。

    但像吴振华乃至老爸老妈这个年岁的人，仍有在中元节烧纸祭祖的习惯，当然是在家里偷偷烧，毕竟，现在城里不允许烧纸了。

    这个中元节却有所不同。

    早上七点半不到，吴振华便抱着他的“宝贝”早早到店——一个泡菜坛子。

    这可是他泡了数十年的坛子，足以留作传家宝的奇物。

    吴铭至今仍记得，在他小时候，爷爷每天一到店，便会拿一方干净帕子，像对待自己的儿女一样，挨个地把所有泡菜坛子抹得干干净净；坛盖口的陶瓷钵，他从来不用手直接揭开，而是专门削了把竹刀轻轻撬起来。

    住院期间老爷子唯一放不下的便是这宝贝，每日睡前必做的一件事，就是和老爸老妈视频通话，看一眼他的坛子，确认一切如常，才能安心睡觉。

    吴铭诧异道：“你把泡菜坛子带来干嘛？店里有。”

    准确地说，哪家川菜馆子、哪户巴蜀人家里没有泡菜坛子？

    吴振华不屑道：“你那坛子也配叫泡菜？尝下我这个！”

    说罢，将泡菜坛子往桌上一搁，取出竹刀撬起陶瓷钵，用小勺舀起一勺盐水。

    这坛子是川味饭馆的“众坛之祖”，足有二三十年的历史，这盐水舀起来，不仅色泽黄亮似菜油，连浓稠度也如同菜油一般，且没有丝毫杂质，十分干净。

    吴铭接过小勺浅抿一口，霎时虎躯一震，如遭电击！

    卧槽！这酸爽！

    又捞起一小块萝卜皮，一口下去，鲜脆如新，就像头天才泡的菜一样。

    牛哇牛哇！

    许久没吃过老爷子的泡菜了，吴铭都忘了他老人家还有这一手。

    吴振华上次来店里特意尝了尝孙子泡的酸菜，失望至极。

    这次便把自己压箱底的宝贝带了来，豪气道：“拿我这个老盐水，重新给你泡几坛！”

『加入书签，方便阅读』