131 干炒牛河 (第1/3页)

    莫说店堂里的客人，便是守在灶台边上的谢清欢，眼见着玉带般的河粉卷起焦香金边，又在猛火舔舐下激发出香浓锅气，也禁不住直咽唾沫！

    目光扫过案台，忽地轻“咦”一声。

    “师父，”她指着剩余的晶莹河粉与鲜嫩牛柳，声音难掩雀跃，“这还剩了好些食材。”

    吴铭笑道：“这是咱们的午饭，吃饱了好给铁牛助阵！”

    谢清欢的唇角霎时高高扬起，将两大盘冒着腾腾热气、酱香四溢的干炒牛河装进托盘，扬声喊道：“走菜！”

    ……

    第一道炒面已足够美味，第二道更是非比寻常，从面条本身的口感到调味都令人倍感新奇且极具冲击力。

    而且，正如苏辙所言，此面和凉茶实乃绝配！

    在座尽皆举杯饮下冷冽清甜的凉茶，酣畅淋漓之余，顿觉不虚此行。

    便在此刻，灶房里一声清亮的“走菜”再度穿透店堂！

    众人既惊又喜！

    竟然还有新花样？说好的食材有限哩？吴掌柜这灶上乾坤，究竟藏了多少变幻？！

    冒尖的餐盘甫一落桌，众人的目光立刻齐刷刷聚焦其上。

    灼热的镬气裹挟着浓香率先扑鼻。

    但见约二指宽的“面条”赤酱油亮，根根分明，半透明的胡葱丝、银白的豆芽菜和鲜绿的葱段泼撒其间，肉片油润褐亮，卷翘着诱人的弧度，光是观其色嗅其香便教人唇齿生津！

    果然又是一道形制迥异的炒“面”！

    怪哉！

    韩绛年岁最长，见过的世面也最多，可此面却比他素知的大碗宽面更显丰腴。

    此时的王蘅，吃下两碗炒面、喝下两杯凉茶，已是小腹微隆，可眼前这盘泛着油光、香气汹涌的酱色宽面，却令她舌尖馋涎，那点饱胀瞬间被压了下去。

    她当即举碗：“爹爹，再来一碗‘腰带面’！”

    众人忍俊不禁，腰带二字虽然俗气了些，倒也生动形象。

    王安石按了按女儿硬邦邦的肚皮，正色道：“七娘，量力而行，莫要强撑。”

    

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