104 香！ (第1/3页)

    “阿叔，你到彭城没有？”

    “在路边吃狗肉呢，入娘的，本地的狗肉确实老卵啊。香！”

    “……”

    本来张大安是想提醒老叔多个心眼子，现在看来是不用了，这彭城当地有高手啊，把老叔的脾气摸得一清二楚。

    张叔叔爱吃狗肉这事儿，除了老头子和张大安，连大伯张正文、小叔张正武都不知道。

    因为张叔叔青少年时代吃狗肉，那都是偷偷吃的。

    当然不是偷狗吃，而是偷偷地去外乡蹭吃蹭喝。

    去当兵之后，就没吃了，回沙洲去东圩港中学上班，毕竟也成了体面的“文化人”，于是也没有吃。

    不吃狗肉的时间跨度，超过八年。

    也就前几年张叔叔自觉进步无望，而好大侄儿也能骑脚踏车上学了，于是也就重新开吃。

    不过也没在沙洲吃，都是悄咪咪骑着摩托车去隔壁暨阳市的华士镇吃狗肉。

    巧的是，华士镇的那家老牌狗肉店，老东家是本地人不假，可女婿是彭城市九里区的，做狗肉水平极佳。

    只不过张大安上初中的时候就因为狗肉售卖手续麻烦，再加上沙洲和暨阳两地的肉狗养殖场始终拿不到养殖许可，于是就彻底关门，眼下已经变成了一个小卖部。

    张叔叔于是再次好几年没吃上正经的狗肉……

    这次他到了彭城，简直是久旱逢甘露。

    此间乐，不思沙洲。

    主要是彭城的狗肉做法，各县各乡的招牌，都有说法。

    张叔叔最喜欢的就是驴肉和狗肉一起酱卤风味，这光景天气冷，彭城还飘了两场小雪和冰碴子，冷吃狗肉那就没了必要。

    那种酥烂热乎的手撕狗肉，从驴肉上借了味儿，但也不仅仅是驴肉，料汁有个狠货，那就是大甲鱼，裙边越厚实的甲鱼越好，最后的料汁，愿意勾芡勾芡，愿意上点儿明油好看一点儿也不是不行。

    但不管怎么弄，汤汁稍微降温，立刻浓稠，肉丝上挂满了汁水，一口香肉下去，抽耳光都停不住嘴。

    数学组组长钟正阳撑死了知道张正东校长是个爽利厚道人，但绝对是猜不到张正东爱吃狗肉的。

    所以，必然是彭城当地有人精，通过察言观色等等系列，号准了脉。

    本来是要直接去丰邑县的，结果现在张叔叔赖在九里区不走了。

    因为这个小插曲，丰邑县那边差点儿急得尿血，寻思你九里区忒不讲究了，大家都是仁兄把弟，你搁这儿整这一出。

    过了嗷~

    “你到丰邑县了没有？”

    “到个卵，我还在九里区呢。张安，这一家狗肉馆子是真好啊，香！”

    “……”

    “你也不要急，明早我就去丰邑县转转。急啥啊，本地人很爽气，弄了两坛子高沟，今朝吃饱喝足再说！香！”

    “……”

    脖子右拧，手机挂断。

    张叔叔虽然不是海量，但当兵时候也是吨吨吨作风，彭城这里的能人也是狠，居然把他当兵时候的彭城战友都挖了出来。

    还在准备课件的张大安电话中断之后，也是相当无语，这自家老叔，哪里是出差啊，分明是回家探亲。

    晚上再通电话的时候，才知道邱建民的老战友和老首长，也都到了彭城。

    牌面拉满。

    当然这个牌面是给张正东的，大家一起抬他，张叔叔也就是没啥追求，否则现在早就飘得不知道东南西北。

    万幸没有犯不该犯的错误，酒肉穿肠过，正事留心中。

    第二天张叔叔跟没事儿人一样，直接拍拍屁股离开了九里区……

    丰邑县的人听闻之后，当时就放了一挂鞭炮以示庆祝。

    反正马上过年了，放两串鞭炮怎么了？

    彭城市这边本来是让大家各显神通，各自凭本事请神迎佛，结果万万没想到啊，这个张科长……整个一“净坛使者”。

    该吃吃，该喝喝，结果就只有吃吃喝喝。

    张正东是个戆卵傻叼，在沙洲市教育局内部，算是一个公认的事实，但这并不妨碍张正东有朋友。

    否则张大安重生前，也不可能东圩港中学裁撤之后，他还能直接去局里当“保安”。

    丰邑县是标准的农业县，道路交通还没蹭上江口省的大基建红利，目前只有靠近国道才能稍微好点儿。

    只是因为周边一圈全都是“车匪路霸”闻名，于是丰邑县的人外出，跑单帮也少，在路上，甭管是坐黑车的乘客，还是跑大车的车把式，玩的就是“黑暗森林体系”。

    张叔叔知道行情，所以对于一些路上见闻，并没有说什么，

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