第一百三十六章 ：情报也调休了，月饼模子花好月圆（三千字） (第1/3页)

    因为陈舟最近研究美食比较多，家里存放了各种各样的调料。

    其中，林女士常用的，分两类，已经在陈舟的建议下固定到了具体的几个牌子。

    这两类酱料，分别用来制作主妇沙拉和大拌菜。

    周日这天早上，林艺凡和丈夫一块起床，在陈舟洗漱的时候，为他准备今天的早餐。

    林女士看着两个品类的酱料，犹豫了一下。

    拿出来陈舟昨天送她的小罐子。

    用这个应该不错。林艺凡心想。

    冷热温差导致的空气收缩，她稍稍用力才把盖子拧开。

    林女士拿小勺，舀了点，倒在了绿叶菜上。

    玫瑰花酱里面加了蜂蜜，光倒是倒太不干净的，小勺子轻轻敲两下，效果也不是很好。

    不过红绿的颜色搭配，倒是看着挺赏心悦目。

    “有点少了吧。”

    林女士又舀了一勺。

    可是真把两勺酱料都放到菜叶子上之后，她又有点不舍得，林女士挺宝贝这一小罐玫瑰的。

    于是她又把顶尖的一块，舀回了小瓶子里。

    “不好，不好，还是再放一些吧。”

    有点小小的纠结，林女士反复操作了几次。

    陈舟正好洗漱完，在用老婆指定的洗脸巾擦脸。擦完脸之后，他就看到林女士在厨房里鼓捣来鼓捣去。

    他虽然不是很期待玫瑰拌菜，但觉得老婆还挺可爱。

    周日这天店里恢复正常经营。

    但，这并不是一个正常的周日。因为有调休，所以很多人都得上班。

    又是一个稍显混乱的早晨。

    往常比较零散的顾客，再次集中起来，分成早、午两个高峰时段。

    店里现在的品类，除了一直在做的包子。

    有些小吃成为轮换项目。

    卤肉饭，因为出餐简单快捷，在中午时段固定下来。

    消费人群也比较固定，周围的一些骑手，会在这吃顿饱饭。

    价格中规中矩，真材实料的东西，18一大份，有需要还可以单独加肉。

    除了包子之外，店里也增加了像模像样的正餐，标志着社区食堂取得阶段性的进步。

    由于上次刷新了四条情报，下次情报应该是在周一。

    所以陈舟上午忙着工作的时候，也没把情报的事情放心上。

    但偶然看了一眼之后，他发现情报在今天也刷新了一份。

    甚至都没在七点半提醒。

    可能情报也调休了。

    遵纪守法的好系统，确实该是这样的。

    陈舟照例，查看一眼。

    首先是——

    【食材快讯（稀有）】：糖，除了提供甜味，还具有以下作用，可平衡其他风味如酸味、苦味；高温下的焦糖化反应和美拉德反应，增添颜色和香气；高浓度的糖还能抑制微生物的繁殖。

    一条关于糖的情报。

    以前，可能无论是制作工艺还是成本，都制约了糖在普通老百姓家中的流通。

    算稀罕玩意。

    但现在不一样了，人们都在寻求代糖、低糖饮食。明显是糖摄入太多了。

    这次的月饼，陈舟就不打算做太甜的。

    无论是青红丝的制作，还是接下来提浆的饼皮、馅料，他在用糖上

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